经典重庆
标题:
5.1简餐2菜1汤
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作者:
wjq771026
时间:
2008-5-2 07:43
标题:
5.1简餐2菜1汤
<p>水煮肉片</p><p>瓢儿百断生装盘(加盐和少许猪油保持菜的颜色好看)</p><p></p><p>[attach]112811[/attach]<br/>肉片勾淀粉+盐腌制[attach]112812[/attach]<br/>下油自制豆瓣炒香+姜蒜米+过菜的水下肉片装盘+铺花椒海椒(搅拌机打碎,怕外面的有些海椒面加了苏丹红)</p><p></p><p>[attach]112813[/attach]<br/>喷油[attach]112814[/attach]<br/>葱花成品[attach]112816[/attach]<br/>青椒炒菇片,青椒切丝,菇片断生+姜蒜米下油翻炒起锅(要颜色好看可加红椒丝增色)</p><p></p><p>[attach]112817[/attach]<br/>汤(西红柿+火腿片+姜片+菇片)</p><p></p>[attach]112818[/attach]<br/>
作者:
我是重庆人
时间:
2008-5-2 08:28
水煮肉片的油太少了，至少得肉片淹了
作者:
bbzb888
时间:
2008-5-2 11:37
糊搞搞的．不好吃．[em03][em03]
作者:
天堂侍柘
时间:
2008-5-2 12:16
支持
作者:
幽默
时间:
2008-5-2 13:20
看起就呛人的辣
作者:
wjq771026
时间:
2008-5-2 13:58
其实不是很辣,辣椒是自己家头产的不是很辣的,但很香
作者:
lackless
时间:
2008-5-2 19:40
<p>水煮肉片的菜摆得可以</p>[em01]
作者:
东弋子
时间:
2008-5-2 23:30
水煮肉片造型不错，应该还可以
作者:
冰冷的水
时间:
2008-5-2 23:45
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>lackless</i>在2008-5-2 19:40:00的发言：</b><br/><p>水煮肉片的菜摆得可以</p>[em01]</div><p></p>[em02][em02]
作者:
oAnks
时间:
2008-5-2 23:54
辣倒是不怕，不过LZ的花椒嘿死2个大爷摆起
作者:
不想去想
时间:
2008-5-3 02:35
受精以资鼓励！
作者:
wjq771026
时间:
2008-5-3 11:51
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>不想去想</i>在2008-5-3 2:35:00的发言：</b><br/>受精以资鼓励！</div><p>谢老哦版主,哈哈,菜的造型是学公社里蒹版主的,那是个榜样</p>
作者:
ryancqbz
时间:
2008-5-3 21:51
<p>支持原创!</p><p>舒服!</p>
欢迎光临 经典重庆 (http://bbs.jdcq.net/)
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