小天鹅投资2亿与涪陵合作种“天价萝卜”

五里店

涪陵****与重庆小天鹅集团已正式签署协议，合作开发生产涪陵“胭脂萝卜”红色素萝卜红。据小天鹅集团廖长光****介绍，此次涪陵****与小天鹅集团双方签署的合作协议金额达到了2亿元以上，将分多期完成投资，预计总投资期限需要5年时间。目前正
在进行第一期的投资，包括厂房规划、工艺流程规划等，投资金额上千万元。据介绍，此次涪陵****与小天鹅集团合作的“胭脂萝卜”种植、加工、销售等一系列产业链形成后，将能够解决涪陵地区2万余户农户的就业和致富问题。

    “胭脂萝卜”是一种天然自带红色色素的内外通红的萝卜。这种萝卜的奇特之处在于可以提取出一种宝贵的天然红色素萝卜红，使市场售价不过2元左右的涪陵胭脂萝卜身价倍涨起来，国际市场上每吨萝卜红可卖到50万元人民币。

    据了解，目前欧美、日本等国家和地区已严格禁止采用人工合成食品添加剂的食品、饮料、药品等进口；随着疯牛病、口蹄疫的发生，动物源色素也逐步被许多国家禁止使用。萝卜红色素作为纯天然食用色素，可以安全地添加到葡萄酒、药品、化妆品以及食品、饮料中，受到了市场的热烈追捧。据统计，欧盟、美国每年天然色素的销售额已经超过了4亿美元，每年还以8％的速度递增，日本每年要进口天然色素3000吨以上，国际市场每年的需求量约8000吨，我国国内需求的增长速度也超过了10％。

    “胭脂萝卜”是涪陵的特产，据说当地农民已有数百年种植历史。目前国内只有云南省有大面积种植，但当地使用的种子也全部是从涪陵引进的。胭脂萝卜具有“南橘北枳”特性，一旦移种到其他地方，品质就会退化。据称，每年云南都要从涪陵购买种子，即使这样，种出来的胭脂萝卜仍然红白不均。

    胭脂萝卜适宜生长的条件包括：丘陵地带、长江季风气候明显，雾多，日照少，雨量适中，等等。就是在涪陵，也仅有一个狭长地带，才能种出从皮到心全部透红的胭脂萝卜。全国其他地区，目前尚未发现能够种植同样品质胭脂萝卜的地域。

    另外在当天的推介会上，还有包括北京威涛投资有限公司、重庆市森山投资有限公司等11家企业与涪陵****、有关部门举行了农业项目投资签约仪式，协议金额近20亿元。

    同时，在今天的推介会上，重庆市涪陵区森农资产经营有限责任公司、重庆市涪陵区农村土地流转服务中心、重庆市涪陵区金诚小额贷款股份有限公司也分别授牌成立。