城口腊肉当年销售靠跑 现在网上直销

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http://www.cqsina.com.cn 2008-12-10 08:53:00.683 重庆商报
直辖前，“城口老腊肉”要走出深山，销售人员长年在周边城市内靠双腿跑；而现在，城口老腊肉已经搞起了网上直销。七雨农业开发有限公司老总胡礼辉称，以前城口老腊肉进入重庆主城至少需要7天时间，而现在只需要1天就可到达市民餐桌。

城口腊肉曾受困深山

“城口老腊肉”因其良好的原材料、精良的制作工艺、独特的口感而备受市民推崇，但是由于受交通不便、信息闭塞、缺乏规模以及品牌整合等因素的影响，“城口老腊肉”一直处于“小作坊”生产阶段，没有从真正意义上走出大山。“城口老腊肉”协会理事周邦术称，之前，“城口老腊肉”对外销售更多是依靠人海战术，用大量的销售人员长年累月在周边城市洽谈业务，投入了大量的人力、物力。

七雨公司老总胡礼辉称，让“城口老腊肉”受困的一个重要原因是交通不畅，之前，“城口老腊肉”进入重庆主城多是选择经过开县、万州或经过宣汉、达县两条线路，在高速公路没有贯通时，仅在路上耽搁的时间就需要3天左右，导致货运不畅。而现在随着万开高速、渝邻高速、达成高速的通车，现只需要1天时间便可进入主城市民餐桌。

地理商标助推老腊肉

2007年，“城口老腊肉”被授予“地理标志产品”，这让“城口老腊肉”有了金字招牌；同时，进行资源整合，实行规模化生产。以七雨农业开发有限公司为例，其与城口当地一家龙头企业进行整合、分配，在研发、设计、销售、物流、服务等产业链条上由重庆七雨农业负责；生产环节和原材料管控则由桃树林老腊肉专业合作社负责，发挥彼此长处、资源共享。同时，城口当地专门成立了老腊肉协会，保护城口老腊肉这个品牌。

网上直销送货上门

“没有想到，现在居然足不出户，就可销售腊肉”，胡礼辉说，以前要把自己的品牌推销出去，更多是靠“嘴”，现在借助网络，就可达到这一效果。据悉，七雨公司与全球制造网携手推出优质农产品网上超市（http://lr.easyeb.com），市民只需打开网页，点击鼠标，就可购买到正宗的“七雨”牌城口老腊肉，并亲自送货上门。

胡礼辉介绍，10年前，公司每年销售的城口老腊肉总量能够达到20吨就很可观了；而现在每年销售超过50吨，销量翻番；同时，企业投入的成本降低，利润空间上升。据悉，截至目前，今年仅七雨公司一家订单就已超过50吨。（记者 王尊）