河包粉条有了“食品安全园”

五里店

荣昌县河包粉条产业食品安全园区建设日前正式启动，该园的建设，标志着河包粉条产业进入新的发展平台。副县长唐毅要求，各相关部门、协会和企业要做好食品安全，把荣昌河包做成独一无二的特色产品。 该县河包是全国粉条生产集中地，曾经有粉条生产企业和加工小作坊、家庭作坊120余家，河包粉条占据了重庆火锅市场的“半壁江山”，并远销到全国各省、市，年产量5万吨，产值近3亿元，是我县农副产品加工的一张名牌。 唐毅指出，河包粉条产业发展历史悠久，产业逐步走向成熟，但相关环节需要规范。他认为，该园区的建设，是做好新形势下食品安全工作的迫切需要，是保证食品安全的有效措施之一。另外，对粉条加工中，对非法添加和滥用食品添加剂的行为，要加大力度打击；对制假售假的违法犯罪行为，采取行政监管和司法处置相结合的方式，进行有的效打击，从各个环节保证食品的安全。