8年前败走山城 小肥羊“投身”百胜欲回重庆

roger777

在重庆消失了近8年的北派火锅代表小肥羊，有望重返重庆市场。昨天，百胜餐饮集团公布其以协议计划方式私有化小肥羊集团有限公司的交易顺利完成，********正式全面接手小肥羊的营运，强强联手后，小肥羊有望重返重庆市场。
百胜顺利收购小肥羊
这一计划的成功交割，标志着********正式全面接手小肥羊的营运。********将就小肥羊的营运和管理进行全面梳理，并适时进行相关的整合工作。
百胜餐饮集团小肥羊品牌总经理锡梓英女士表示：“在小肥羊的创始股东及管理团队的领导下，小肥羊已发展为中国领先的火锅品牌。我们期待在百胜的管理下，小肥羊将能进一步加强其营运模式及提升市场领导地位，为广大中国消费者提供更高质量的餐饮服务。”
8年前曾败走山城
在小肥羊的官方网站显示，小肥羊在中国内地的自营餐厅和特许经营餐厅已高达455家，并在美国、日本、加拿大等海外拥有20多家餐厅，但是，在“火锅之都”重庆，小肥羊仍然是一片空白。目前，重庆尚无一家小肥羊。
业内人士透露，早在2002年，小肥羊曾通过加盟进入重庆市场，沙坪坝曾开过一家小肥羊加盟店，但没有超过两年，这家店便败走山城。作为火锅之都，重庆的大小火锅店不计其数，市场竞争激烈，重庆人偏重麻辣的饮食习惯也是其败北的重要原因。
小肥羊有望重返重庆
被百胜收归旗下的小肥羊未来将会如何？
********一直贯彻执行“立足中国、融入生活”的总策略，快速发展在中国的餐饮市场，重庆作为美食之都和火锅之都，抢占重庆市场的战略意义不言而喻。
百 胜餐饮集团全球董事会副ZX﹑中国事业部ZX兼首席执行官苏敬轼先生表示：“此次成功收购小肥羊标志着********在中国市场的发展又迈出重要一步。我们热切 期待将********在中国的几个品牌：肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白和小肥羊，继续做大做强，成为不同餐饮领域强而有力的领导者。”
关于小肥羊未来的发展，********表示，整合工作刚刚开始，将深入了解小肥羊的运营情况，然后再审慎作出决定，同时会确保整合工作不影响公司对顾客的服务品质。
小 肥羊重返重庆，重庆火锅协会会长何永智表示对重庆火锅没有影响。“重庆火锅欢迎小肥羊来渝，发展方向不一样，火锅需要南来北往的发展。”有业内人士称，成 为百胜子品牌的小肥羊在资金、资源等各方面占据有利因素，必然促使重庆火锅加快上市步伐。对此何永智表示，重庆火锅会做大做强，为上市做准备