经典重庆

标题: 合川有个黑番区番茄土豆辣椒苦瓜它们都是黑色的 [打印本页]

作者: 五里店 时间: 2012-6-19 09:39
标题: 合川有个黑番区番茄土豆辣椒苦瓜它们都是黑色的
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黑南瓜

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黑花生

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藤蔓大道挂满了各种奇异的瓜果

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黄秋葵做成的菜

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黑蔬果餐

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黑土豆

　　最近，合川区清平镇黄金村黑番区生态农业体验园，好多奇瓜异果熟了：灰黑色的番茄、紫黑色的土豆、炭黑色的辣椒、墨黑色的苦瓜……此外，还有黄秋葵、砍瓜、天鹅葫芦等珍奇蔬果。
　　据悉，黑番区将于本月30日正式开门迎客。昨日，记者提前打探，一起来看看，这些稀奇古怪的蔬果究竟好不好吃。

　　甜
　　黑番茄比普通番茄更甜
　　合川区清平镇黄金村黑番区生态农业体验园占地约300多亩。昨日，一进园区，记者立即被挂在藤上一粒粒黑得发亮的番茄吸引了，“园内种植的黑色水果除番茄外还有葡萄、台湾四季大果桑等。”园区负责人赵宏强介绍，此外还种有不少黑色蔬菜，如黑土豆、黑苦瓜。
　　赵宏强说，这些黑色瓜果并非基因技术合成，而是纯天然的进口品种。“黑番茄原产南美洲，甜味浓厚。与普通番茄比，黑番茄的番茄红素和维C含量更高，还有大量对人体有益的花青素。”
　　记者尝了一口，感觉黑番茄的味道确实很甜，且水分十足。

　　脆
　　黑土豆比普通土豆更脆
　　黑土豆、黑苦瓜、黑辣椒味道如何？赵宏强向记者推荐了现摘现做的黑色瓜果宴。
　　在宴席中，一盘炒秋葵吸引了记者注意。“秋葵珍贵难养，园区只种了一小块。”赵宏强介绍，它营养价值很高，在日韩等国被称为绿色人参，一盘炒秋葵，高档酒楼至少要卖100元。记者尝了一下，感觉入口很滑，类似芦荟。
　　记者品尝了黑土豆制作的土豆泥，感觉一些没碾碎的土豆颗粒入口比传统土豆更脆，有一股清香。黑苦瓜入口则吃不出明显苦味，反而类似黄瓜，清香十足。

　　香
　　10多种水果香味汇于百香果
　　在园区内一条长约百米的藤蔓大道，还种有不少奇异瓜果。首先是砍瓜，记者发现，它绕着藤蔓长成，每个约巴掌宽，最短的也有半米长，“它被称作瓜中壁虎，成熟时不用摘下来，想吃好多砍好多，被砍过的截面能迅速愈合，还能再长。”赵宏强说。记者尝了一口砍瓜，感觉十分清甜。

作者: 五里店 时间: 2012-6-19 09:43
远远望去，藤蔓上还挂有一种小巧的瓜。“它叫老鼠瓜，原产印度、马来西亚一带。”赵宏强说，老鼠瓜的独特之处在于会变色，“随着生长，在黄、橙、红等之间变化，成熟后为红色。”赵宏强说，老鼠瓜瓤入口滑嫩清爽，有补血健胃之功。

　　赵宏强介绍，园内还种有被称为爱情果的百香果，“它原产南美洲，属珍稀名贵水果，成熟后表皮呈紫黑色，其果肉可散发出番石榴，菠萝，香蕉，草莓，柠檬，芒果，酸梅等十多种水果的香味。”此外，还有鹤顶葫芦、天鹅葫芦等观赏型植物。

　　黑瓜果含花青素

　　预防衰老还抗癌

　　黑色瓜果是否比普通瓜果营养更丰富？昨日，记者咨询了西南大学园艺园林学院教授张兴国。他表示，黑色瓜果含有较高含量的花青素，花青素好比植物中的雌性激素，属于类黄酮的一种，它能够起到一定的抗衰老作用，并有一定的预防癌症的作用，同时，黑色瓜果也可能含有茄红、维生素C等抗氧化剂，对人体有一定益处。

　　30元钱门票

　　现摘黑果吃不完兜着走

　　“300多亩的田坝坝随便耍，累了就到瓜棚下坐到歇凉，喝现榨果汁。晚上舍不得走，还可到扎营区搭帐篷过夜。营区可容纳两百人住宿，运气好还能见到满天繁星。”赵宏强介绍，黑番区门票为每人30元，“包括免费采摘当场可食用的果蔬，吃不完还可打包带走，1.2米以下小孩免费。

　　光吃水果无法果腹，园区还配备了田园风味的饭菜，餐标为每人40元，身高1.2米以下小孩同样免费。

　　此外，园内有三条藤蔓大道，每条长约160米，游客还可将桌椅安放结满各种奇瓜异果的大道下，享受瓜田李下的休闲。

　　车程1小时20分钟

　　往返油费120元

　　黑番区位于合川区清平镇，但实际离北碚较近。由于没有设立公共交通专线，建议市民选择自驾，从北环出发在G75北碚下道。出北碚后，途经东阳收费站，再往合川三汇方向行驶，途经北碚天府镇、合川三汇镇、杨柳坝，最后到达清平镇****，下车即可看到黑番区园区。

　　从北环到园区约有76公里路，行驶时间约为1小时20分钟，往返过路费总计10元。以百公里油耗为8升的家用轿车为例，76公里耗油量约为6升，往返油费约为120元。

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