经典重庆

标题: 有些人张嘴就喷有全面想过么:不要误读“禁熏腊肉”的治霾善意 [打印本页]

作者: SHISHIQS    时间: 2015-1-26 09:55
标题: 有些人张嘴就喷有全面想过么:不要误读“禁熏腊肉”的治霾善意
      继四川达州市环保部门gy抛出“熏腊肉致霾论”后,重庆市日前再次以环保执法的名义对“烟熏腊肉”开刀,引发舆论关注。新华社24日也就此发表时评质疑,称“动辄拿厨房油烟、烟熏腊肉等群众生活中的问题来当致霾的‘替罪羊’,难免有避重就轻、敷衍塞责的嫌疑。(据《新京报》1月25日报道)

  不可否认,厨房油烟、烟熏腊肉等,会给空气造成一定污染。比如,此前有检测结果表明,如果采用炒、炸、熏等烹饪方式,PM2.5将迅速飙升20倍。为此,有专家提出忠告:“中国人习惯的烹饪对PM2.5的贡献也不小”。因此,从这个角度来看,重庆等地“禁熏腊肉”并无不妥。新华社评论指责此举“避重就轻”,实在过于武断。禁熏腊肉,并不代表当地未进行工业污染、机动车尾气污染的治理;恰恰相反,表明当地治霾“抓大不放小”,即不放过每一个“致霾点”。

  不可否认,相比机动车、燃煤、工业扬尘产生的PM2.5而言,市民烹饪所占的比例算小的。但在环境污染面前,我们每个人都不能独善其身。我们不能在指责工业排放、汽车尾气给城市带来灰暗雾霾天气的时候,却忽视了因自己不健康的生活方式,对PM2.5所作出的不良“贡献”。污染“比例小”不代表没有,从“环境保护,人人有责”的角度来说,作为普通百姓,应该看到“烟熏腊肉推高PM2.5”背后的理性与科学,并且能够采取切实的行动来予以改进与完善。

  身处工业时代的我们,空气质量已经因为机动车、燃煤、工业扬尘等等因素变得无比糟糕,炒菜做饭、烟熏腊肉所产生的污染,只能让空气质量更加雪上加霜。那么在zf主导治理工业污染、汽车尾气的情况下,作为普通百姓,尽量避免不科学的烹饪方式,助力zf治污,降低雪上加霜的程度,何乐而不为呢?这不仅仅是为了我们自身的健康和安全考虑,也是现代公民具备社会责任感的体现。

  当然,禁熏腊肉,仅是一种手段,关键是倡导市民选择健康、科学、文明的生活方式。若想成为清新空气的享受者,首先不要做PM2.5的“贡献者”。这就要求我们每一个家庭、每一位社会成员,特别是城镇居民,共同进行一次“生活方式革命”,改变一下自己的生活习惯,摒弃炒、炸、熏等烹饪方式,多食一些蒸、煮的食物。虽然吃不到炒、炸、熏出来的菜肴,会使自己失去一些“舌尖上的快感”,却换来了新鲜的空气、环保的生活和健康的身体。孰轻孰重,相信人们会做出正确的选择。
作者: blackcat    时间: 2015-1-26 10:14
怎么不去要求中石油、中石化等石油冶炼企业,提高自身油品的质量,反而去怪什么熏腊肉,还好意思说什么抓大不放小,反问一句,大的 真的抓了吗?
作者: superhe    时间: 2015-1-26 12:40
本帖最后由 superhe 于 2015-1-26 12:42 编辑

以后放屁也不能乱放,因为屁是臭东西,它会亏染自然空气,应该从食品上游链条抓起,减少屁的排放量,禁止随意销售蜿豆胡豆这类屁原体,因为没有这类食品的买卖,也就没有了屁的存在.因为抓大不能放小,所以就算是再小的屁也不能乱放,像以前那种通过放闷屁蒙混过关的行为现在得大力整治,抓到一律罚款250扣2.5分.所谓PM2.5,第一个字母就是P,首先得从P查起,是有科学道理地




欢迎光临 经典重庆 (http://bbs.jdcq.net/) Powered by Discuz! X3.1