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标题: 谈谈火锅底料价格 [打印本页]

作者: 雨中说爱你 时间: 2015-3-20 16:32
标题: 谈谈火锅底料价格
要想熬出一锅好火锅，底料的品质自然不容忽视。当今市场上火锅底料的品种琳琅满目，火锅底料的价格也是大不相同。顾客在火锅底料的选择上，也要仔细考量。要吃火锅就要吃品质好火锅，许多底料的价格虽然便宜，但一般情况下都是油渣各半，含油量也不足，久煮之后，必然白汤居多。除此之外，这种底料所用的油和材料也不是很好。包装就更不用说了。很多人都喜欢自己在家烹制火锅，全家人围在一起吃着烫菜、喝着小酒，聊聊天、说说笑，好一幅温馨惬意的景象。

最近发现了一个有意思的网站——“搜油网”，这是一家专门提供火锅底料买卖的大型网络平台。是国内首家出售火锅底料的网站。点进这个网站后，发现蜀九香火锅底料也在搜油网中有售。包装上档次，送亲朋好友都比较好。底料中不含渣滓，精选上等食材，油纯而味香。干净快捷、操作简单。为广大顾客带来了许多便利。

之前也去过蜀九香实体店吃过几次火锅。各方面感觉都很好，火锅干净卫生，味道就更不用说了。上个周末恰好是发小22岁的生日。下午看完电影后，大家就合计着一起去蜀九香吃火锅。走进店内就感受到了一种浓厚的民俗文化气息。于是我俩便掏出包中的手机开始疯狂地拍摄店内的装修环境以及挂在墙上的各种文化软装。在店内转悠了一圈后，发现蜀九香变化好大！改变了原有的营销战术，变成了自取菜品的新模式。这样一来，我们这些好吃嘴就可以根据自己的喜好挑选菜品然后结算。不仅如此，还有琳琅满目的小吃和各式各样的水果。这样既节约了员工的时间，也节约了食客的时间。选好菜，架好锅，就可以享用了。看了看桌上的调料，也是十分齐全，火锅桌上的抽屉里，还装有扎头发的橡皮筋和餐巾纸。抽屉侧边的方形空格中还有专门放手机的地方。更人性化的是，还有保护手机的透明袋。我和发小神经质的把桌上的每个抽屉都打开看了一下里面有什么，就像儿时的寻宝游戏。

记得我上初中的时候，因为当时的蜀九香是我们家那边第一家卖牛油无渣锅底的火锅店，算是比较上档次又好吃的火锅店了。所以每年家里团年都喜欢去蜀九香吃火锅。说实话，以前的蜀九香装修真的很一般，但随着时间的推移蜀九香发生了巨大的变化。这也让我们这种老顾客觉得十分欣慰。近两年来，整个餐饮市场的生意都不好做。很多火锅店都面临着困境。一些火锅店为了节约成本，大多使用一些不干净的油来烹制食物。更别说花那么多心思在装修和营销模式上了。中途去了一趟洗手间，看着洗手间门上贴“如果您遇到了什么不方便就联系我们”。这让我的心中不由得产生了一丝小感动。洗手台上的物品也很齐全，吹风、牙刷、杀菌手帕、发夹等等。这些小细节都证明了对顾客的用心之举。

我端桌上的酒杯，高高地举在空中。对着发小说了一句最癫狂的祝福语，“祝你生日快乐，天天被我辱骂！以后继续在人间为非作歹。”发小听后一阵狂笑，旁边的服务员也笑了。能和好友一起大口喝酒吃肉，回忆着儿时的囧事。用鲁迅的一句话概括—— “那真是极好的。”大约吃了二十分钟的样子。刚才的那个服务员朝我们走来，一个水果蛋糕放在了桌子上。这时，整个空间中回荡着生日快乐歌。一群服务员整齐的站成一排边拍着手，边跟着音乐唱。我当时惊呆了，我偷偷地瞟了一眼发小的表情。不知道是吃火锅辣的还是感动的，她的眼眶有点微微湿润。

晚饭后，我们拉住那个服务员要把蛋糕的钱给她。可她拒绝了。笑了笑说：“没什么，年轻真好，看着你们关系那么好。我很感动！也谢谢你们一直以来对我们的支持。”听完后，我和发小相视而笑。

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