经典重庆

标题: 打望美女火锅：品非遗火锅打望重庆美女 [打印本页]

作者: 五里店 时间: 2015-5-13 20:28
标题: 打望美女火锅：品非遗火锅打望重庆美女
火锅、美女，醉重庆。火锅和美女是重庆最响亮的两张城市名片，去解放碑打望已成为每个重庆人心照不宣的小乐趣。而当有人将解放碑这个打望胜地，跟火锅、美女两大重庆名片结合起来，会迸发出怎样奇妙的化学反应？本期，辣妹探店给众吃货推荐一家重庆人气爆棚的火锅店——打望美女火锅。

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闪烁的霓虹灯、后工业时代的铁艺装修、灯光绚丽的舞台，和满眼的重庆美女，你会以为自己进了酒吧。在这里吃火锅，恐怕从味觉到视觉都会是火火辣辣的感觉吧。

来打望美女火锅能打望什么？作为重庆首家美女主题火锅，首先要有美女可打望了。这里，你可以打望人家的火锅宝贝。据说，这些美女都是老板花费高薪招聘而来，长腿尖脸附白那是标配，此外，她们个个身怀绝技，劲歌热舞现场演艺high不停，草裙舞分分钟舞起来！

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你也可以打望美女顾客。作为美女主题火锅，美女比大长腿可以赢折扣，长的最美可以免单。真是大长腿和高颜值美女们的天堂，如此任性，引得一众美女食客纷纷袭来！重庆美女长啥样？来这里一眼尽收眼底。

作者: 五里店 时间: 2015-5-13 20:30
当然，你也可以来此打望到正宗的重庆火锅。要说起这家火锅店，来头可不小。他是71岁的巴渝火锅泰斗聂赣如亲自扶持打造的。聂赣如是谁？跟大家普及一下，他是重庆唯一一个非物质文化遗产火锅工艺的传承人，是重庆火锅博物馆的馆长，重庆火锅研究所的所长，早已闭关多年，本店是他的出山之作。

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这么多火锅，凭啥人家是非物质文化遗产？据悉，这种火锅的底料豆瓣是纯天然人工晾晒的，没有添加任何添加剂，氨基酸和酵母菌含量选超其他工业化生产豆瓣，生产周期一缸就要一年！用这种豆瓣熬出的火锅，汤色呈现特有的暗红色，口感层次丰富，入口醇香却不燥辣，吃多了也不会上火，吃完还有回甜。正是依靠着这种独有的工艺，被重庆市zf在2009年评为非物质文化遗产，想体验最正宗的重庆火锅，来这里没有错。

进店体验后发现，打望美女火锅还能带给你很多惊喜。比如，采用物联网智能选餐，每个盘子底下都有芯片，上面是啥菜品它都知道，神奇的很。菜品自选，分量、价格、新鲜度、色相全部呈现在面前，所见即所得。

再比如，该店采用先进的排烟系统，锅上不见油烟，吃完火锅身上竟然没有任何油烟味儿。还比如，该店还有免费美甲和化妆区，可以为食客免费做美甲和指甲护理，做完指甲还想补个妆卷个发？也免费！

这么NB的火锅店，消费一定很贵吧？不然，这家店的人均消费只有80元左右，现在刚开业在搞活动，一不小心就一两折、免单了，但是记得，想免单一定要带美女去吃。

锅底香醇而不燥辣，越煮越有味，越吃越好吃！当然，不甚辣力的亲们也可以点个鸳鸯锅，筒子骨熬制的汤底，有番茄锅和野山菌汤底两种汤底，有滋有味。给胃一个肆意开吃的借口！

自助酱料吧台上有诸多选择，辣油、辣酱、蒜蓉、腐乳、麻油、花生末、芝麻、菌王酱、香菜等等配料，一应俱全，自由挑选。如果想吃到重庆火锅的本味，用单纯的蒜蓉油碟即可，味道非常Nice！

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菜品推荐：

毛肚绝对是这家店的一大特色。在别的火锅店，一般有两种毛肚就算不错的了。而在这里，你能吃到水牛肚、黄牛肚、牦牛肚、奶牛肚4种毛肚！傻傻分不清楚？快来开眼界！

高寒牦牛毛肚

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提起牦牛肚，我们就能想起青藏高原上的牦牛。没错，就是那种牦牛的毛肚！这些毛肚全部产自海拔3000以上的高寒地带，口感跟其他的毛肚完全不同，非常脆嫩，不得不感叹牦牛的生存环境就是好！这款据说是店内的爆款，每桌必点！高寒牦牛肚，入锅汤沸只需烫4秒哦！

营养奶牛肚

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你吃过毛肚，但你不一定吃过奶牛毛肚。在打望美女火锅，全城独家供应非常稀少的奶牛肚。奶牛肚的页片比较厚，颜色与其他毛肚区分明显，呈现白黄两色，入口绵中带脆，是蛋白含量最高的毛肚。营养奶牛肚，汤沸需烫8秒。

屠场水牛毛肚

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吃毛肚的都晓得，水牛毛肚的口感是最好的。这里的水牛肚肚叶片厚，有韧劲，入口化渣，屠场直供保障新鲜。没说的，必须好评。屠场水牛毛肚，汤沸后需要烫8秒。

作者: 五里店 时间: 2015-5-13 20:31
冰鲜黄牛肚

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烫食黄牛肚也是重庆火锅的一大特色。黄牛肚的叶片较薄，表面细嫩，口感很脆，很多重庆人很喜欢这个味道，因此尽管全重庆的黄牛肚大都是外地进来的，在重庆还是还是供不应求。这家店的黄牛肚采用全程冷链运输，最大限度保障黄牛肚的新鲜。但要提醒各位吃货，由于黄牛肚性格有点慢热，入锅汤沸需要烫13秒。

冷水鸭血

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小编试吃后大吃一“斤”。打望美女火锅的鲜鸭血，有别于其他鸭血旺，是冷水鸭血。即不用待锅底沸开就直接放入鸭血，这样煮熟后的鸭血口感脆嫩，细腻而爽滑，也是每桌必点。

极品鸭肠

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选用品质上乘的鸭肠，新鲜大根，烫得刚刚好的时候放入嘴中，十分适口，口感香、鲜、脆、嫩，回味无穷。

店内活动：

1、全城通缉大长腿，任性免单吃火锅

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活动规则：

每小时举行一次长腿大PK，每桌可派一名女生参加。站到我们的腿部测量标尺前，以短裙自然遮住的高度为上限，测量出腿长，根据腿长享受不同折扣。高跟鞋都不限，真的拼了！

优惠标准：

腿长60cm及以下：菜金6.8折优惠。

腿长60cm-70cm：菜金5.8折优惠。

腿长70cm-80cm:菜金4.8折优惠。

腿长80cm-90cm:菜金3.8折优惠。

腿长90cm-100cm:菜金2.8折优惠。

腿长100cm以上:菜金免单。

2、拼颜值，选女神

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活动规则：

每晚高峰期，由火锅宝贝现场选择10位男士，赠予其玫瑰花，由其现场根据自己的审美，将花赠送给除邻桌外，他认为颜值最高的一位女生。

拿到玫瑰花的女生被主持人请上台，由全场男士自费购买玫瑰花赠予台上最美的女孩。现场得到玫瑰花最多的女生全桌所有目前消费归零，由火锅宝贝现场呈上消费清单当场撕毁。女神还能做奢华专属女神位，用专属餐具。

收到宝贝玫瑰花的男士获得打望证一张，当场及今后全桌消费打88折；收到玫瑰花的女生得到美女证，当场及今后消费85折；得到玫瑰最多的女生获得女神证，当场全桌免单，今后消费8折！！

Tips：

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打望美女火锅在做餐饮之余热衷于公益，联合尼泊尔“公主”古力特，将5.1日开业日店内全天营业额11239元全部捐献给正在遭受地震灾害的尼泊尔孤儿们，并再拿出11239元捐赠给了西藏灾区。如此有情有义好火锅，你还不支持吗？！

地址：渝中区解放碑八一广场6楼

消费：人均80元

订餐电话：023-63808007

作者: 今夜偶等你 时间: 2015-5-22 21:29
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