天儿一热，人就没胃口！
孩子也如此！我家的娃最近的饭量也就是原来的一半！
这样的吃饭架势一去不复返了！
现在都是这样的！！
小脸都瘦了，看着我真是心疼啊！
小编找出营养学家沈文老师的《新手妈妈必备喂养手册》，发现自制酸奶，不错！
酸奶是开胃的呀！买的酸奶各种添加剂，自己做的多安全、健康啊！
沈文老师可是理论丰富，实践丰富的营养学家！先认识一下！
准备：1升的酸奶机，就够3口之家吃了。
主料、辅料：1升牛奶、1袋乳酸菌或1.5杯原味酸奶。
步骤：
第一步：将1升牛奶加热到80℃。
第二步：关火，将牛奶晾凉到40℃，一边晾凉，一边搅拌牛奶约10分钟。
第三步：将1袋乳酸菌或者1.5杯原味酸奶导入牛奶中，充分混合。
第四步：将混合物导入酸奶机内，恒温加热7小时，然后放入冰箱保存。浓稠爽滑的酸奶就ok了！
酸奶会做，只喝酸奶就非常单调，让我们一起和沈文老师一起学酸奶食谱的制作吧！
只有两步就搞定了！0基础的都能做！
1.把所以水果切好，切成丁。
2.按照一层水果，一层酸奶的顺序放。
1.准备酸奶、土豆、各种水果！
2.土豆去皮，切2厘米块，用保鲜膜包住上锅蒸熟，20分钟左右扎透为宜，放入盆中常温晾凉备用。
3.把土豆碾碎，之后放入盐，糖和土豆一起搅拌均匀备用。
4.水果切1厘米块。
5.取沙拉盆，铺一层土豆，铺一层水果，浇一层酸奶。
6.再铺一层土豆，铺一层水果，浇一层酸奶。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，1小时左右就可以拿出来吃啦。
1.把酸奶、玉米淀粉、奶粉混匀备用
2.蛋白加糖粉打至硬性发泡，把混合物用切拌法混匀。
3.用裱花枪挤出来，100度，30分钟即可。
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