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标题: 吃货福利！夏天吃火锅检验重庆吃货的最高标准? [打印本页]

作者: 蓰手 时间: 2015-7-21 15:24
标题: 吃货福利！夏天吃火锅检验重庆吃货的最高标准?

40℃的重庆 100℃的火锅，重庆人对火锅的热爱，所谓“三天不食，心中发痒。三月不食，上房揭瓦。三年不食，不如去死。”就算是山城迎来40°高温，那锅沸腾的红汤依然是重庆人的真爱。

在重庆市火锅协会发布重庆火锅行业红皮书中，重庆火锅荤菜，毛肚稳居销售冠军，而藕则在素菜中勇夺魁首。

红皮书数据显示，重庆火锅荤菜叫卖率最高者为毛肚，占比高达88.7%；其次为鸭肠，占比为58.5%；牛肉类占比27%，入选前三。素菜中，卖得最好的是藕，占比达46.3%；其次是金针菇，占比36.9%，豆芽排第三，占比35.9%。现炸酥肉成搭配火锅的点心之王。高达83.6%的消费者表示，在重庆火锅的点心中，最爱吃的是现炸酥肉，其次是南瓜饼，占44.9%。

这些都是你平时爱点的吗？陆派·巴倒烫火锅作为重庆老火锅的代表之一，还原出最原生态的火锅，更是把火锅与马帮文化完美结合，让食客在美味中感受文化，在文化中品尝美味。

陆派·巴倒烫火锅特色菜：屠场鲜毛肚、龙井泉水豆苗、龙井泉水豆花、鲜鸭肠、现炸酥肉……即日起至8月10日，融汇温泉城陆派·巴倒烫火锅菜品满100减30、满200减60，以此类推。（长按/扫描下方二维码即可领取代金券）楼主已经领取了，你还在等什么？

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