重庆首个古村落旅游项目10月开门迎客
位于奉节县兴隆镇六垭村五社 占地面积5800平方米
倘若你已厌倦了城市的喧嚣，不妨回归自然体验田园生活。昨日，记者从奉节县旅游局获悉，位于奉节兴隆的重庆市首个古村落旅游项目——卡麂坪生态旅游古村落，将于今年10月开门迎客，市民可体验最原生态的古村落旅游。
小村落形成于清代乾隆年间
据了解，卡麂坪位于兴隆镇六垭村五社，这个村是在270年前的清代乾隆年间形成的，当时有唐、粟、雷、廖、付五个姓氏的湖南人移民至此犁田打坝，繁衍生息持续至今。
整个村子是散落式的，结合耕地情况依山而建，组团式聚集而居。建筑是典型的夯土木传统民居，有一字形独幢式的、一横一顺式的，还有三合院式的。这些建筑冬暖夏凉，这意味着节能；所用材料都是当地的土，非常环保；房屋维护简单，寿命也长；同时也与自然环境有机融合。
当地食材，主要是玉米、腊肉。腊肉、炖腊猪蹄、各种玉米饼、麦芽糖，几乎每家每户都会做。由于村落规模很小，人口有限，过去的近30年没有盖新房子。当地还有个习俗，每年过年要杀过年猪，吃杀猪饭。
挖掘民俗文化发展特色乡村游
因自身限制，卡麂坪村并没有享受到旅游市场带来的红利，村里年轻人外出务工，剩下留守老人和儿童，村庄依旧贫穷，面临消亡的危险。
为此，奉节县zf将高山生态扶贫搬迁工作与传统村落保护工作结合起来，改变以往村庄整体搬迁、拆后重建的扶贫模式，而是借助传统古村落保护，帮助原住民挖掘当地民俗文化，发展特色乡村游，实现了产村融合、旅游扶贫。
开发之初，当地zf就本着“尊重村民意愿，尊重村落记忆，尊重传统建筑，尊重生态环境”的基本原则，邀请专业的旅游规划团队来出谋划策。在乡村吃杀猪饭是非常热闹的，对整个村来讲是很大的仪式。于是这独具特色的民俗文化被充分利用了起来，规划团队打造出了乡村腊肉节，每年腊月十五举办。
卡麂坪生态旅游古村落10月迎客
“我们将卡麂坪的古屋进行外部修缮和内部改造，既留住古村落的原始风貌，又让游客能够居住。”据奉节县旅游局负责人介绍，这个古村落旅游项目占地面积5800平方米，总投资额达8000万元，把原来的24栋传统民居改造成茶舍、酒店、咖啡吧、民俗博物馆、会议中心，并新建观景台、农产品集市、蔬果采摘园、狩猎场、露营区等设施，这里会成为一个集吃、住、游、购、娱于一体的多元化特色旅游景区。
该项目于去年9月开工，预计明年10月全面完工，而今年10月会先向游客开放由其中两栋民居改造的酒店，待项目全面竣工后，10栋古村落酒店将能入住，日接待能力超过200人。在乡村腊肉节上，游客除了可以观看杀年猪的过程和各种民俗表演，还可以预订村民手工制作的腊肉，第二年来取即可。此外，游客来此还可以体验犁田、打坝、舂米等农活项目。
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谈乡村我们不能不谈城市。城市有个特征，即提供了乡村里没有的公共服务，公共服务是城市土地价值的唯一来源，因具备较好的道路、水电气、管网、消防、医疗、教育等公共服务，城市的房价就在涨。但随之而来的，则是对城市病的诟病，比如空气污染、食品安全、人际关系、就业问题、交通问题、养老问题等等。
现在，城里人想到乡村去。乡村的淳朴民风、宜人气温、田园生活、有机食物、睦邻关系以及良好的生态环境等等，都令人向往。但同时，乡村也有乡村的问题，比如医疗、就业、交通、教育。所以，乡村的人，又想到城里来。由此，形成了一个周而复始的怪圈。
当我们面对乡村的老百姓时，我们发现，他们现在的困境之一，是进不了城，也回不了乡。从乡村来到城市的人，没法融入城里的生活，但已接受了城里的文明，所以很难再回到乡里。他们既没有务农经历，也不愿干农活，成长环境被边缘化，如果回到乡村，他们可能面临没有土地、收入水平低下、实现不了体面劳动等种种问题；而进城呢，则会受到户籍限制、生活压力大、工作不稳定以及社保就业子女教育等一系列的福利限制——城市并没有做好接纳他们作为永久居民的准备。
所以，乡愁因城愁而起，其完整意义，是城乡之愁，即“进不了的城，回不了的乡”。在整个城镇化发展过程中，我们面对乡村时，其核心问题是人，即怎么解决人的问题。
旅游景点边上的村庄
下面通过我们做的案例，来说我们怎么帮助乡村找到它应有的价值。我们所做的项目，是在重庆奉节县一个小山村。
奉节在长江三峡的黄金旅游带上，是一个重要的旅游城市。它有著名的瞿塘峡，夔门是十元钱人民币背后的画面，还有朝辞白帝彩云间的白帝城。还有一个最著名的景点，是天坑地缝。大家都以为最出名的天坑地缝是作为《变形金刚》四取景地的武隆，但世界上最大的天坑和最长的地缝，其实在奉节，但因五年前他们没有及时申遗，这个桂冠就给了武隆。
整个奉节可分为沿江和内陆两个大的旅游区。我们这个项目距离天坑地缝景区差不多有六公里，是重庆奉节县兴隆镇六娅村卡麂坪自然村。
卡麂坪就在旅游环路边上，从环路上通过一条乡间小道，可以进到这个村里。2013年3月，我们受当地县zf邀请，考察这个小村庄。一眼看过去，我觉得这个村干干净净的，没有太多人工加进去的东西。
卡麂坪村落格局。
我们就站在这个高速公路上看这个村子。我对奉节县******主任张剑讲，你能不能接受这样一件事：在我们从策划研究、规划、景观到未来的整个乡村旅游建设全做完后，这里还和今天一样，也就是说，如果画一张规划图，是没有改变的，甚至可以不画图。如果可以接受，我觉得我可以替你干。张主任非常赞同保护村落的原真性，支持我们的观点。于是，我们就在这个村里开展工作。跟当地的村民打交道。
这个村是在270年前的清代乾隆年间形成的，有唐、粟、雷、廖、付五个姓氏的人，从湖南移民来此犁田打坝、繁衍生息，持续至今。整个村子是散落式的，结合耕地情况依山而建，组团式聚集而居，聚落与田园、山林交错相溶，关系特别自然。建筑是典型的夯土木传统民居，有一字形独幢式的、一横一顺式的，还有三合院式的。别看这个建筑土，中国的传统建筑冬暖夏凉，特别保温，这意味着节能；所用材料都是当地的土，非常环保；房屋维护简单，寿命也长；同时也与自然环境有机融合。
在这个村里，存有一些很有意思的人文。这个叫粟国权的七十岁老人，是一个竹编手艺人，是方圆几公里最老的手艺人，他编的竹子特别密，特别细。69岁的雷选国，是夯土建筑的老匠人，一般当地人要修一个夯土房子，就找雷师傅，雷师傅就找几个当地的农民、农民工，教他们慢慢去修那些老的夯土房子。由于村落规模很小，人口有限，在过去的近30年没有盖新房子。当地还有个习俗，每年过年要杀过年猪，吃杀猪饭。这里还有一个八十多岁姓周的老人，他会念喜。啥叫念喜？就是村里有婚丧嫁娶时，老人家往中间一坐，穿得好好的就在那儿念祈福类的词曲，他念的东西没有文字记载，当地人听得懂，是口口相传一直传到他这儿的。他等于一个象征、一个仪式。
当地的食材，主要是玉米还有腊肉。做腊肉、炖腊猪蹄、做各种玉米饼跟麦芽糖，这些几乎是这个村每家每户都会干的事。
自然村消失，无外乎两种情形。一种是村落生态条件很恶劣，主要由zf主导村民迁出；还有一种，是原本户数很少的自然村搬迁到城镇，或年轻人外出务工，只剩老人留守，地荒不种，自然萎缩。中国过去消失的十万多个村，都是这么消失的。
我们之所以能接纳这个工作，正是因为奉节县zf将兴隆镇六娅村五社卡麂坪自然村落的高山生态扶贫搬迁工作与传统村落保护与发展工作结合起来。这值得庆幸。以往只做扶贫搬迁，之后原先的村庄就拆了，宅基地纳入城镇建设用地指标。但这次他们同意把村庄保护下来。我们认为，可以借助传统村落保护，帮助原住民融入这样一个旅游环境中，来实现产村融合、扶贫致富。
从一开始，我们就跟当地的zf，从县委****一直到村干部，传递一个概念：这个村里的人是核心和主体。从社会、经济、文化层面，我们觉得，他们对整个村未来的发展是有价值的。在社会层面，原住民是传统村落的灵魂，唯有原住民融入区域旅游发展，新型城镇化建设才得以持续；在经济层面，真正的产村融合可为扶贫致富带来持续活力；在文化层面，原住民意味着乡村价值得以回归，乡村文化得以继续传承。
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