美味厨房、好声音舞台、国学经典……在渝中区中华路小学“公民素养教育”课程建设微课题项目申报答辩会上，老师们关于课程的创新想法，让课堂变得生动有趣。
此次申报的微课题包含游戏与实践、校园英语、国学经典、科学课程、美食实践、修身学科、形体与游泳七个项目。答辩会先由各项目负责老师介绍项目内容，汇报试验成果，阐述教学理念，再通过专家和大众评审，最终选出五个微课题立项作为校本课程。
老师们的课程设计让学生大呼有趣。美食实践课程将传统饮食文化教育和美食制作实践相结合，创立不同的主题文化，根据时令节气分成上下学期。上学期有花好月圆、岁岁重阳、年年冬至、瑞雪迎新；下学期则是仲春之月、清明踏青、立夏时节、粽香端午。
每个主题按照孩子的年龄特点和动手能力制作不同的美食。比如，关于中秋食俗的文化主题“花好月圆”，三年级到六年级分别在课堂上制作芋头沙拉泥、绿豆糕、糯米糍粑和冰皮月饼。关于立夏食俗的立夏时节，从低到高年级则分别是蔬菜沙拉、紫薯芋圆、凉拌菜系列和消暑冰粉。
“想想都觉得嘴馋。”在课堂上制作好美食后，同学们还要展出试吃，共同品评。老师们说，在美食课的引导下，能让孩子们在色香味的引领下感知美食，了解文化，懂得欣赏，学会分享。
校园英语课程更是一改日常英语教育的生硬乏味，将教室改造成好声音舞台。孩子们可以分组或个人学习自己喜爱的英文歌曲，上课时分期进行表演，并且设立top10排行榜。
每学期，老师组成评委团进行打分，并选取前十位进入榜单，每个同学的表现纳入学生口语期末成绩考核。
学校有关负责人表示，这些极富创新意识的微课题项目，给学校的发展，教师专业的发展及学生个性的发展，提供了很好的舞台。
记者 林祺 实习生 李海燕
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