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标题: 想要减肥吃这菜千万别再吃米饭 [打印本页]

作者: 5abm 时间: 2016-1-30 16:40
标题: 想要减肥吃这菜千万别再吃米饭
蔬菜，是我们每天都会接触的东西，想要自己吃的更健康，肯定要先了解蔬菜都有哪些好的功能，有些蔬菜一方面扮演着烹调入菜的角色，一方面会戴着主食的“面具”，像土豆就是最常见的。下面，小编将为你介绍，惊!这些食物竟是双面间谍，韩国料理食谱大全到底还有哪些食物具有这样的双面性，赶紧来看看吧。
土豆蔬菜中的淀粉“高手”
　　很多人点盘炒土豆丝，加碗米饭就是一餐，其实这种搭配非常不合理，相当于吃的都是主食。
　　因为在蔬菜中，土豆的淀粉含量几乎是最高的，通常在14%~20%之间，而绝大多数蔬菜的碳水化合物含量在5%以下，绿叶蔬菜更低。
　　淀粉多，意味着热量高。土豆与等量的蒸米饭热量几乎相当，吃土豆时，应适量减少主食摄入，并注意搭配其他蔬菜。
　　由于土豆吸油，烹调入菜时要注意少油少盐，比如，炒土豆丝时可以多清炒，少油炸，否则易造成肥胖。
山药有助于健脾胃
　　山药热量不到同等重量米饭热量的一半，且块茎含有大量甘露聚糖和黏液多糖，不仅吸水膨胀后可产生饱腹感，减少吃主食的量;黏液多糖更可在胃蛋白酶的作用下，保护胃壁，从而健脾胃助消化。山药几乎不含脂肪，口味清淡，常与肉类搭配，比如排骨炖山药、山药乌鸡汤等。http://www.64518.com/menu/hanguoliaoli/201412/22162.html
南瓜热量不到米饭的五分之一
　　100克南瓜热量仅有22千卡，且膳食纤维含量丰富，能够抵抗饥饿，帮你做主食的代餐“帮手”。
　　其低糖、低钠、高钙、高钾的特点，尤其适合糖尿病、高血压患者以及骨质疏松老人食用。
　　南瓜除了可以蒸着当主食吃外，还可与多种禾谷杂粮搭配入粥入汤，制成各种点心糕饼。
胡萝卜含钙量约是米饭的5倍
　　很多人都知道胡萝卜富含胡萝卜素，烹调入菜对视力有保健作用。但很少有人知道，胡萝卜也能作为主食食用。蒸煮后的胡萝卜纤维较粗，口感绵软，因此常被作为煲汤、馅料、辅菜食用，如胡萝卜羊肉汤、胡萝卜炖牛腩等。
　　此外，100克胡萝卜中的钙元素含量约是等量大米饭的5倍，用它做成泥、面、饼可以部分替代主食，饱腹又补钙。
红薯富含膳食纤维是优势
　　红薯淀粉含量高，含有的碳水化合物含量和米饭很接近，萝莉美女图片富含膳食纤维。
　　红薯含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，引起吐酸水或“烧心”，蒸煮入粥可减少对肠胃的伤害。
　　吃烤红薯时不能同时喝水，否则容易引起肠胃胀气。许多人爱吃拔丝地瓜，但这道菜含糖量过高，高血糖和糖尿病患者忌食过多。
　　结语：我们在日常饮食中，可以根据自己的身体情况，来看自己适合吃哪种食物，选择适合自己的才是最好的。
麦当劳
　　这个全球最著名的快餐店在健康饮食上做了许多努力。它消除了食用油中的反式脂肪，降低了整体食物的热量，并且提供了一些健康的选择，比如酸奶和沙拉。但是它的菜单中仍然有许多超过500卡的食物，甜品菜单更是惨不忍睹。
　　吃得健康：早餐的时候，最佳选择是鸡蛋麦满分，这是快餐店能买到的最佳早餐。而午餐的话，烤鸡肉汉堡是明智的选择。如果喜欢吃巨无霸，那么就别吃套餐里的饮料和薯条了，那样会让热量大大超标的!

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