重庆这几条美食街能让你从头吃到尾 - 经典重庆

位于重庆主城解放碑步行街的一条美食街，是重庆小吃的首选，不管你是地地道道的重庆人，还是第一次来重庆的外地人，听闻重庆小吃，大家第一想到的就是这条美食街，这里靠着这大都会，无论你是闲来无事刚刚逛完商城，还是刚刚起床没有吃饭，都可以来这里，一饱口福。这里拥有各式各样的重庆名小吃，比如酸辣粉、凉面、重庆担担面、山城小汤圆、廖记棒棒鸡等，可以说是重庆的小吃大全。作为吃货及购物狂与一身的人，可以在这，歇歇脚，满足一下自己的胃。

位于八一路渝都酒店旁，酸香的汁子浇在柔韧的重庆的手工红薯条，不仅色泽美好，口感更是上乘。一共有三种口味：杂酱，泡椒，酸菜还有宽粉，细粉可选酸辣味恰到好处，加了红油、辣椒，和一般不同的是，看起来不油，吃起来之后越来越喜欢吃，像勾起了食欲一样。最好吃的还有埋在下面的海带豆芽！绝配！如果你喜欢还可以打包调料回家，自己回去做，也可以给朋友代，尝尝正宗好吃的酸辣粉！

老上海，老味道，底部酥香，汤汁多！上海人也称生煎为“生煎馒头”，是土生土长的上海点心，不管你是上海嫁过来的媳妇儿，还是“嫁”过来的女婿，都可以在这里感受到家的味道，同样喜欢吃点心的重庆人也一样，感受独特的滋味。半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里面油煎，在煎的过程中你可以感受汤汁的细腻味道，诱惑着你的嗅觉。最后，撒上葱花和芝麻就大功告成了！

重庆不只是麻辣！巴渝正月山城小汤圆，老店开了很多年，门面小，没有休息的地方，最近又沿着街新开了一家新店，味道没有改变不说，还不止可以吃汤圆了。山城小汤圆手工搓成一个个小小的圆状，放入大锅里面用沸水煮，等待它从锅里漂浮，盛入碗里，芝麻馅甜味适中，软软糯糯，，味道极好的，还可以加入醪糟，吃上一碗热腾腾，心里也暖和了。

重庆名小吃，系借用成都“吴抄手”之名而来，曾改名为“重庆抄手”。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，味道都不错！吴抄手，多少人认为他只有抄手，小吃也是丰富多样，最著名的还有鸡汁锅贴，蒸饺，各类面食，米线，套饭。

胖子妈盐水鸭合作店全重庆连锁，但是这样的签签只有解放碑有！胖子妈盐水鸭在解放碑开了嘿多年的老字号，近来和廖记棒棒鸡搞了合作。盐水鸭虽是主打,但各种串串更为吸引,一盆一盆放在那里,很勾人！闻着很香的麻油味，盐水入味很爽口。鸭肫、鸭舌、鸭掌、鹅翅、豆腐干都是招牌。一口来一串相当过瘾，看到了会路都走不动。

直港大道就在九龙坡经济中心杨家坪，紧靠着长河边，与南岸区遥遥相望，一条大马路从杨家坪转盘直通九滨路，街边全是各种特色的餐饮门面，中餐、火锅、西餐、休闲娱乐来一个！这里的好吃的真的挺多的。

味道真真不一般！老店在建设厂民主二村牧马人火锅旁，环境简陋但生意和口碑好到爆，去迟了根本排不到位置，就转去了直港大道星河世家大门旁的新店，锅底麻辣劲道、醇厚牛油香味、久煮不发苦越煮越香，最惊艳火锅！因为位置原因可能很多人都不太了解，所以我要推荐一下！一定要先去预约才有位置，菜品特别的新鲜，让你想从天亮吃到天黑，再从天黑吃到天亮，还意犹未尽！

在这里吃饭点鸡是翻牌定，每个牌上标明了鸡的具体情况：重量，身高，艺名，特色等。奇怪新鲜的感觉会突破以前吃饭的常规，给吃饭添加新的乐趣，当然选到自己不理想的鸡也可再选。做法是和烧鸡公一样的做法，却又突破了这样的做法，很稀奇。香气扑鼻，鸡肉很耙。

豆花饭伴随着重庆人一年又一年。一家开了很多年的老店。豆花鲜嫩，作料香辣，吃进口里清清爽爽，口感细腻，新鲜绵实，豆花如同漂在水上一般，这里除了豆花好吃，还有萝卜汤、清汤豆花肚、碧玉翡翠美、滋味豆花鱼也值得一试。

正宗到超正宗！好吃到上瘾的火锅，分有微辣，中辣等，上菜时间特别苦快，菜品也很新鲜，好吃到让人深深的记住！对于外地人来说可能微辣都会辣的受不了，给你树立重庆火辣的形象，由于太火了，中午去的时候还可能会排队，所以建议1点半以后去吃，这个时候只有二楼比较少，一楼还是人超多。

辣到跳脚的鸭肠米线，传说是杨家坪最好吃的一家米线，分量足，用料考究，特辣鸭肠米线是金字招牌，辛辣火爆，吃起来真是辣得你酣畅淋漓，叫人越吃越想吃，最后连汤都要喝掉！除了招牌的鸭肠米线，这里还有各种套饭，敢不敢来试一下？

麻辣肥肠和豌豆肥肠都不错，咸淡适中，肥肠也很厚实。下馆子就是这样啊，东西好吃又温暖，还不贵。

鱼白白的，嫩嫩的，入口细腻，辣味和花椒味俱全，咸淡适中，夹起一块肥肠来品尝，肥肠显得逊色了点，颜色就是鲜肥肠的颜色，味道还是没整得很住，也许烹制时间短了，要是能再煮入味一点，味道更就很不错了。

江湖菜要的就是这个味，火焰牛肉，真心独特而好吃，香辣肥肠，十分可口，总是忍不住想尝试尝试那个挑衅人的海椒。

你想不到肥肠绿豆粉到底有多辣，简直入味到极点，小米辣的味道，真的是辣到不能自理，辣哭了都还能继续吃，到底是怎样的心情在吃啊~盘点重庆肥肠最不能漏掉这家，因为被辣到哭的感觉不能错过。

主营肥肠，重头戏蘸水肥肠，汤头很鲜，肥肠滑糯，没有异味，肥肠洗得很干净，下面垫了绿豆芽和莲白，最后吃的是意犹未尽。肥肠粉劲道，粉蒸肥肠就是份量少了点。

比较地道的川菜馆子，环境也不错，是一个很适合吃江湖菜的地方，菜品整体味道都很不错，粉蒸肥肠，很香很糯，也有嚼劲，下饭吃也不会觉得很油腻。

在这些不起眼的小店中，总是会藏着许多让人意想不到的美食，红烧肥肠也是安逸，嚼劲适中，里面的大白豆，太好吃了，超级喜欢啊，而且又很入味。蹄花也不错噢，吃多了真的能美容？

在巷子的卡卡角角，开车的朋友一定要考虑停车的问题，车是真的不好停。鸡和肥肠份量都很足，凉菜自己去冰箱端，经济实惠惨了，鸡肉很糯，肥肠也入味，就是肥肠的肥油有点点多。

北城天街过去，路并不远，装菜的那个小方格冬天还可以煨起吃，放在架子上头烤起，这个确实头一盘看到起，感觉好洋气的勒，重点在于，没想到烧烤摊上的肥肠这么好吃，完全是惊喜。

厨房大，厨师多，这才是上菜快的王道，其他不说，就这一点就很满意。辣子肥肠好吃着呢，洗得很干净，爆得比较干，有嚼劲，一口下去，嘴里满是油香味。

口味和环境都不错，菜品也有特色，沾水肥肠真心好吃，肥肠很好，不过这一截肥肠端上桌，很多小伙伴都看不懂吧，其实它就是个款式，吃着才爽。大渡口还有其他好吃的肥肠，但是能列出来的就这一家了，其他的欢迎补充。

黄桷坪相当有名的美食老店了，靠口碑的老店是没什么环境的哈，就是走的老旧风格，重要的是味道，红烧肥肠搭配鹌鹑蛋，还是有点小惊喜，吃起来味道绝对没问题。

在黄桷坪和刚才说的胡记蹄花汤齐名的美食店，都是靠的口碑相传，简直就是大学生食堂，味道巴适，肥肠不油腻不干，值得一直吃下去的老味道。

黄桷坪因为川美自带艺术气息，所以这里的美食就好像自带特效，自己给自己美颜了一样，还有这里有许多的艺术生，这里的美食好吃又便宜，主要好吃！如果你吃多山珍美味，大鱼大肉，这里的美食就正好适合你，来歇一歇，尝尝这些美味你会不禁发出感慨的声音，所以推荐大家去吃，这些带有艺术气息的美食！

一锅米线缠绕味蕾，特色沾水妙不可言；汤底香醇浓郁，米线爽滑软糯，打底配菜多样，更添锅底鲜美；红油沾水，红艳香辣，好吃不上火；青椒沾水，清香开胃，辣得双脚跳；红烧鹅掌、蹄花耙糯入味，辣味适中。

个头很合适，炖得很软。蹄花汤很香，蹄子已经基本皮肉分离但没化掉，调和里用的油溅海椒，香味四溢，加上豌豆沙，口感很有质地。汤汁真的很鲜美，也说不上有多惊艳的感觉，就是那种吃了第一口就欲罢不能的感觉啊，餐具很简朴，仿佛是十几年前农村外婆家的味道。

在九龙美食城的入口处，招牌很大，五点多过去的时候人不是很多，不用排队，服务员很热情，，菜品上来很快，剁椒凉粉和凉拌猪拱嘴都有点辣，但对于喜欢吃辣椒的人来说太适合不过了，特别是是青椒鱼，真心说鱼的味道很鲜美，配菜很多，其它也不错！鱼片薄，嫩，鲜，麻，虽然鱼不算太多，但也够吃了。每样菜味道都很好。推荐龙骨萝卜汤，超好吃。烧椒凉粉和拱嘴也很赞。

铁路小学对面小店干净清爽，老板态度很好，感觉很好，环境也很舒服，如果你想吃烤鱼这里是最合适不过了。香辣味的烤鱼外焦内嫩，素菜入味，吃进嘴的第一口就觉得很棒，鱼也够大条，分量足，加了一份荷心，又香又脆，爽极了。如果你是鱼的爱好者，正好又喜欢吃鱼的话，这里让你心满意足，满满的舒适，幸福。

重庆川美正门对个儿。赶上午见饭点儿，人多，豆花就是豆腐脑，配料味道辣而香，环境，服务员，菜品都是那么正，揉合在一起就是吃美味的节奏！红烧肥肠、排骨、海带蹄花汤、凉拌折耳根、烧白、几碗豆花，再加几碟小菜，便开启了重庆宴请的标准套餐模式。

泉水鸡一条街位于风景很美的南山黄桷垭，这里的大部分餐厅餐馆都是以农家乐的形式经营的，家家都有泉水鸡，都是特色菜，拿手菜。周末休息，重庆人上山去吃泉水鸡，闻桂花香，喝桂花酒，赏桂花美，尝遍南山山野菜的画面随处可见。又能吃到美食，又可以开展户外活动，这里不休闲，哪里还休闲，一起来体验重庆人的生活方式吧！

崇文路26号第二外国语学校附近豆花饭就是豆花+油碟+饭，对重庆人来说豆花饭真是从小吃到大的美食。大街小巷旁经常看到打着赤膊的人吃着豆花饭，简单朴实却又美味，看着他们回忆的不止是豆花的味道，还有情感。豆花鲜鲜嫩嫩，不油不腻，喝一碗豆花水，清宿便，排肠毒！

重庆有座南山，山上有泉水鸡一条街，睡到自然醒，点一鸡两吃（泉水鸡＋尖椒炒），鸡血做汤，鸡杂辣炒。

餐厅的特色菜肴有很多，而其很多都是现点现杀的哦，独特的口感不容错过哦。泉水鸡是店家的招牌菜哦，店家的鸡都是附近农民自家饲养的土鸡，由顾客点完之后再宰杀，保证鸡肉的新鲜，接着选用了从南山上流淌下来的泉水来烹制鸡，让人回味无穷啊，红亮的汤汁上面漂浮着红色的辣椒，看着就让人垂涎三尺。鸡肉吃起来十分入味，嫩嫩的，辣辣的，由于泉水的作用，使得鸡肉十分的鲜美、爽口，让人吃完一口还想接着吃。

对于美食，你一定要相信高手在民间，很多卡卡角角反而会让你有意外的惊喜。。如果要去话，一定要提前预定，比如炖鹅汤，是需要花费一定的时间。除了全鹅宴，还有图黄鳝，黄焖鸡等。

位于南山一棵树景区附近山庄的环境，中国风的装修，这里所有的菜，都是一大盆一片的，素菜很美味，当然还有南山的特色泉水鸡，是一个休闲的好地方，同时靠近观景区的，还有住宿的地方，真的强烈推荐。重庆本地人周末游玩的好地方，外地人来重庆休闲的佳地。

重庆有座南山，山上有泉水鸡一条街，睡到自然醒，点一鸡两吃（泉水鸡＋尖椒炒），鸡血做汤，鸡杂辣炒。

餐厅的特色菜肴有很多，而其很多都是现点现的哦，独特的口感不容错过哦。泉水鸡是店家的招牌菜哦，店家的鸡都是附近农民自家饲养的土鸡，由顾客点完之后再宰，保证鸡肉的新鲜，接着选用了从南山上流淌下来的泉水来烹制鸡，让人回味无穷啊，红亮的汤汁上面漂浮着红色的辣椒，看着就让人垂涎三尺。鸡肉吃起来十分入味，嫩嫩的，辣辣的，由于泉水的作用，使得鸡肉十分的鲜美、爽口，让人吃完一口还想接着吃。