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标题: 你们要的地道美食都藏在这些古镇里! [打印本页]

作者: 五里店 时间: 2016-4-14 14:12
标题: 你们要的地道美食都藏在这些古镇里!

在重庆除了大家熟识的主城磁器口古镇，其实周边也有不少环境优美的古镇，这些古镇美食攻略推荐给你！

【路孔古镇】

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地点：重庆荣昌路孔古镇(路孔镇更名为“万灵古镇”)

特色美食

清江豆鼓鱼

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清江豆豉鱼是荣昌素享盛誉的名菜，由清江河一带特产青薄鱼烹制而成。黄豆豉香味四溢，汤汁适度，鱼肉又非常鲜美。

黄凉粉

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到了重庆要吃小面，到了荣昌一定不要错过黄凉粉！味道巴适的板！

路线：

1、重庆菜园坝、陈家坪以及朝天门汽车站都有发往荣昌的班车，车费45元。在荣昌汽车站换乘到路孔古镇的中巴车，车程30分钟，车费3元。

2、成都自驾：成都——隆昌——荣昌——路孔古镇。

【偏岩古镇】

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地点：重庆北碚偏岩古镇

特色美食

一水排骨

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一水排骨嘿糯，感觉是排骨上粘了一层芡粉，吃起来嘿滑爽，现在想起来都津津有味！

小米渣肉

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近饭店，多远就能闻到一股小米的香味，这个超级好吃，肉非常软糯，加上小米的表皮，混上自制的调料，不愧为当地名菜！

路线：

1．在重庆朝天门汽车站乘到金刀峡的汽车，中途在偏岩镇下车即可，票价5元左右。

2．由重庆乘车到北碚，然后转车到偏岩。

北碚客车站8元可以到达柳荫，然后在柳荫车站，柳荫乘坐长安面包车转车去偏岩即可，车费4元。

3、成都出发，经遂宁进入重庆，在青木关上绕城高速---往空港方向行驶---在水土、金刀峡出口下——静观——柳荫——偏岩古镇

作者: 五里店 时间: 2016-4-14 14:13

【中山古镇】

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地点：重庆江津中山古镇

特色美食

石板糍粑

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这是用石板作为烤炉，上面放糍粑烤热而得名的。糍粑是用纯糯米，经过多个步骤制成，制作工艺繁琐，但是烤热之后洒上黄豆粉和白糖就可以吃了，吃起来口感柔软细腻香甜！

烟熏豆腐

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这个烟熏豆腐也很有意思，工艺也是相当的繁琐，但是也证明了当地人的用心，把豆腐放在木板上熏制，涂上香料撒上葱花，外酥里嫩，还嘿不错！

线路：

1、重庆主城区菜园坝、陈家坪汽车站——江津：滚动发车，一个小时就可抵达江津汽车站

2、四川成都——江津：汽车（五桂桥汽车总站、双桥子汽车站，5个小时抵达）；火车（晚11：35乘坐K139次火车（卧铺120+5）成都-江津，次日早7:16到达江津德感火车站

3、重庆江津——古镇：坐公交车到江津汽车客运中心，再搭中巴到古镇（可以直达中山，也可坐江津发往太和或者常乐的班车在中山古镇下，票价13元）

【龙潭古镇】

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地点：重庆酉阳土家族苗族自治区县龙潭古镇

特色美食

汽汽糕

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汽汽糕是酉阳名小吃之一，有红糖、芝麻、豆面等等，吃起来超级化渣，很香甜。

绿豆粉

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酉阳特色之一，绿豆混米做的米粉，不像其他米粉，但是相比起来更加软滑和劲道！超赞！

线路：

重庆朝天门长途汽车站有开往酉阳的客车，酉阳到龙潭的汽车很多，车程约半个小时。

作者: 五里店 时间: 2016-4-14 14:14

【丰盛古镇】

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地点：重庆巴南丰盛

特色美食

正明土面

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纯天然手工挂面。当地居民、外来游客最热中的古镇土特产之一，也是古镇的一张名片。筋道爽口，久煮不烂，不浑汤，不腻心、无添加，煮食散发麦味香。

豆花饭

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这里的井水豆花饭也是必点的，逛完古镇，坐下来吃完豆花饭，爽栽。而且佐料也超级下饭。

线路：

1、自驾：南坪上内环高速，在茶园下道走茶涪路，沿丰盛发电厂路口进入马家，再到丰盛古镇。

2、客车：南坪长途汽车站乘坐到木洞的客车，然后木洞换乘到丰盛，全程大概两小时。

【龙兴古镇】

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地点：重庆渝北龙兴镇

特色美食

龙兴豆腐干

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小酒馆里，花生米、豆腐干、著名的自制唐豆腐像****葫芦般一串串挂着卖！

老腊肉蒸烧白

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这里的烧白是龙兴古镇出名的老腊肉蒸的，配上豆花饭，简直一绝！每次去龙兴都要点上一份来吃！

自驾线路：

1.走铁山坪，双溪口（奶牛梦工厂），龙兴古镇。

2.走渝长高速公路，在复盛镇下道，然后随路标进龙兴镇

作者: 五里店 时间: 2016-4-14 14:15

【洪安古镇】

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地点：重庆秀山东南洪安古镇

特色美食

洪安腌菜鱼

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“一锅煮三省”，这是形容重庆市秀山县洪安古镇秘制的腌菜鱼，这腌菜鱼口味酸辣！当地人介绍，“一锅煮三省”的洪安腌菜鱼之所以味道特别，是精心选用了湖南的鱼，贵州的豆腐，重庆的腌菜秘制而成，这一锅鱼里面汇集了三省之水土人文，因此鱼的味道自然非一般可比。

路线：

1、重庆火车北站（龙头寺火车站）乘坐火车到秀山再转汽车到洪安。

2、自驾车可经渝湘高速直达。

3、重庆旅游集散中心有相应班车。

【安居古城】

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地点：铜梁安居古城

特色美食

金沙羊肉汤

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这里有正宗的贵州金沙羊肉，也有地道的本地羊肉，健康又营业，味道还很不错！

船钉子鱼

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安居古镇特色，个体不大，最大个体仅达24厘米，一般多为10厘米左右；肉很肥美啊，而且味道也很鲜。

古城糍粑

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重庆的特色糍粑，加上黄豆面和白糖！手工制造！三块一碗，五块一斤！

冲冲糕

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古镇特色的冲冲糕，被制作的工具吸引了，看起好洋气哦！吃起来甜而不腻！而且非常劲道！

路线：

1.在渝遂高速公路少云互通口下道车行3.5公里即可到达，是大足区大足石刻、合川区钓鱼城、潼南区杨尚昆故居等渝西地区旅游环线的中心节点，区位优势明显。

2.渝蓉高速公路转重庆三环高速公路转渝遂高速公路抵达。

3.渝武高速公路转重庆三环高速公路转渝遂高速公路抵达。

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