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标题: 重庆这些餐馆里面竟然藏了这么多心机美味! [打印本页]

作者: 五里店 时间: 2016-4-24 15:17
标题: 重庆这些餐馆里面竟然藏了这么多心机美味!

俗话说得好，是金子总会发光的！人类的实践总是一次又一次地印证着古人的智慧。美食界也有一众配角菜也不是善罢甘休的主儿哦，纷纷以其绝佳的口感抢夺着馆子主打的光环！

猪排里藏着清新包菜丝

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堂本家是一家专门的创意炸猪排门店，里面有各种口味的日式炸猪排。什么芝士爆浆猪排、熔岩蛋猪排，花样多得吃姐佩服！店里的装修很有日式情调，布置简约，还播放着日本的音乐，气氛满分。

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炸猪排好吃不假，可是，吃多了难免有一点腻，再说了，虽然好吃但是也要注意下身材，包菜丝就这样登上了历史的舞台！

很多不爱吃炸食的人光顾它家就是为了来吃这个包菜丝。包菜丝切得特别细，很清口很脆。配了两个酱料，特别是拌上芝麻酱，简直是绝配，入口清香爽脆，那是相当的美味。

店名：堂本家日式炸猪排专卖店

地址：九龙坡区谢家湾正街55号华润万象城B层143号

凉糕店里藏着热米皮

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看到这个招牌，想必很多人都觉得眼熟。没得错，这就是开在观音桥商圈天天尚街里面的水晶凉糕。吃姐敢说经常去观音桥转悠的小伙伴们没几个没吃过这家的凉糕！

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但是，肯定很多人不知道，这家店除了水晶凉糕还有一道更致命的“武器“——海带热米皮，一吃就忘不了！

做米皮的师傅是从陕西请过来的，所以这是正宗地道的陕西口感。它家米皮的佐料很香，这种“香”与重庆小面的“香”略有不同，米皮的香是类似于芝麻与其他佐料混合出来的香，很醇厚。下次去逛观音桥的时候一定要买一碗来整起哟！

店名：水晶凉糕

地址：江北区观音桥北城天街2号天天尚街内

作者: 五里店 时间: 2016-4-24 15:18

爬爬虾里藏着海鲜米粥

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这是一家真正广东式的大排档，超正宗的广式口味，老板就是地道的广东人。在坚持原汁原味的同时，也在一定程度上融合了重庆人的麻辣口味。主打是爬爬虾，有爬爬虾刺身、麻辣爬爬虾等不同口味。

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到了它家不光要吃爬爬虾，一定要点海鲜粥！海鲜粥是用新鲜的龙虾作为辅料，经过几个小时的文火慢炖熬制而成，整个虾子的味道已经完全渗透到粥里，喝一口就有浓浓的鲜味。

粥是用精选的大米熬成的，细腻丝滑，吃上一口完全停不下来！

店名：华记爬爬虾

地址：渝北区鲁能星城5街区(龙头寺公园农业银行旁边)

烧烤里藏着花式啤酒

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痴小鱼是一家不一样的烧烤店，装修带有酒吧风格比较后现代，颜色艳丽，很有视觉冲击效果。对于爱吃烧烤却又接受不了传统苍蝇烧烤店油腻环境的吃货来说是个不错的选择。

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虽然烧烤是主打，但是也有不少顾客是冲着店里的啤酒去的！店里的啤酒分好几种，有黑啤、黄啤、蓝啤、果啤，

就连啤酒杯都分A杯、B杯、C杯、D杯、F杯，容量就是这样由小到大的，F杯就是满满的一大盆哦对，你没听错，就是满满的一大盆，小编最喜欢的是黄啤，度数不高，味道很细腻，回味甜甜的，口感很好！

店名：痴小鱼极致烧烤

地址：江北区九街东区大堂B1楼(星巴克右侧)

作者: 五里店 时间: 2016-4-24 15:19

肥肠鸡里藏着绝密鸭肠凉粉

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重庆的餐馆就是这样，不管你的位置有多偏僻，店面有多小多破旧，只要你的味道够好够霸道，你就不要愁没有人来！老院子肥肠鸡就是个例子，虽然在居民区的一个巷巷里面，不好找，但仍然客似云来。

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鸭肠凉粉是这家店的一道特色菜，小编在其他地方还没怎么看到过。鸭肠放在凉粉上面，再浇上凉菜的佐料，吃的时候拌一下，那个味道不摆了。

不少食客都说，比起这个鸭肠凉粉，肥肠鸡反而逊色了很多！

店名：老院子肥肠鸡

地址：江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近

火锅里面藏着爽口泡菜

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渝宗火锅也是名声在外，生意好得不得了，你看门口放的那些凳子，就是为排位的好吃狗准备的！渝宗的火锅好吃不假，这大家都晓得，但是渝宗的泡菜有多好吃，你去试过了才知道！这个泡萝卜是每次去必点的下饭菜！

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他家泡菜选用的是胭脂萝卜，一起泡的还有洋葱、芹菜，不知道是在泡的过程中加了糖还是蔬菜本身的甜味，吃起来脆脆甜甜的，一碗根本吃不够。

店名：渝宗老灶火锅（黄泥磅店）

地址：渝北区黄泥磅紫康路（近司法局）

作者: 五里店 时间: 2016-4-24 15:20

烤鸭里藏了无敌小黄鱼

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游来烤鸭坊是一家比较精致的烤鸭店，不说是烤鸭店还真是搞不清楚是咖啡厅还是现代中餐厅。门口还有小露台，天气好可以坐外面，一边看风景一边吃烤鸭。

可是，在这家烤鸭店，小黄鱼生生

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抢了鸭子的风头，香煎小黄鱼成了这家店进店必点的招牌菜。小黄鱼被煎得外焦里嫩，外面脆脆的，里面的肉质很鲜美很细嫩，油份的把握也很好。

摆盘时小黄鱼是立起来的，造型有趣。最最关键的是一条只要18元！一定要去试试哦。

店名：游来烤鸭坊

地址：江北区北滨路鎏嘉码头B区LG层31(水族馆大鱼缸旁边)

尖椒鸡里藏了土豆饼

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尖椒鸡大家都喜欢吃吧，又麻又辣又香，简直是吃姐的真爱。陈有良尖椒鸡也是个中好手，它们家的鸡都是现点现杀的，所以肉质新鲜。而且鸡血会做成小菜汤，好喝得很。

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不过，在这个香香脆脆的土豆饼面前，尖椒鸡都不是重点！吃姐很喜欢吃它们家的土豆饼，炸的很酥很香，上面撒了小葱，提味又好看。

用刀切成小份小份的，吃着也很方便，不油腻，份量特别足！

店名：陈有良尖椒鸡

地址：渝中区枣子岚垭正街120号(近广场宾馆)

酒里藏了豌豆汤

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一去纯阳老酒馆，还没走到门口就先听到里面划拳喝酒的声音，热闹得紧。各种酿酒是这家的招牌，什么杨梅酒、黑糯米酒、山楂酒、枇杷酒……你见没见过的，应有尽有！反正朋友几个，约在这里就是为了吼起喝起整起！

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在以麻辣为主的川菜江湖中，纯阳老酒馆的一碗清淡的豌豆汤却力压群雄，博得众多食客的青睐，几乎到店必点。它家的豌豆汤很浓很香，豆子被炖得特别耙特别软，入口即化。不管你是被重口的凉菜辣到了，还是被香醇的酿酒麻到了，都要来一碗豌豆汤，解辣又解酒。

店名：纯阳老酒馆

地址：渝中区中山一路观音岩纯阳洞刘一手火锅旁支路下坡走50米

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