泉里小镇红炉磨坊|换一种方式和咖啡，有惊喜哦 - 经典重庆

楼主想自己烤面包很久了，一直没有机会，不，应该是一直下不了决心去学，直到有一次我去了红炉磨坊。这是一家据说“美国东南七洲最好的面包店”（真是对不起，今天才知道），不过，我最喜欢的一点是他们坚持制作当日出炉、绝无添加，只做纯正的欧式和日式面包。

这家面包店在今年初的时候开设了一系列烘焙课程，分享烘焙心得，而我有幸参与了其中。在学习烤面包之前，我根本不知道原来每个国家的面包特点都是不一样的，像是意大利三餐离不开橄榄油与香料，吃他们的面包也尝得到橄榄油独特的风味。英国人喜欢喝下午茶，适合搭配茶与咖啡的面包种类特别丰富。法国人三餐吃得精致，面包变成副食、口味淡而松软更方便配餐。务实的德国人则把面包当做一门学问，讲究面包的本质，杂粮、裸麦、麦麸都被拿来做面包，口感扎实有嚼劲。我不知道原来面包里也有这么多学问，真的，我以为面包就是不一样的馒头而已。

吃新鲜现烤的面包，少不了配上一杯香浓的咖啡，楼主现在就来给大家送福利啦：从2016年5月10日起只9月，你可以带上自己心爱的杯子，来到泉里小镇红炉磨坊，新鲜美味的咖啡立减10元，还是红炉的老杯量，味道一点都没变……ps:楼主在这里提醒各位，这次活动不与其他优惠活动同享，不支持会员卡消费……