经典重庆

标题: 重庆369南滨别院老火锅，才是真巴适！ [打印本页]

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:02
标题: 重庆369南滨别院老火锅，才是真巴适！

作为在重庆土生土长二十多年的吃货来说，我斗是从小就在火锅味的熏陶下长大。吃过的火锅少说也有百八十家，再加上我老汉也是开过火锅店的，所以也算对火锅比较了解。

我特别爱火锅的麻辣味，我吃火锅很少用到麻油，没办法，就是喜欢原味！用牛油熬出来的底料，鲜香浓郁，回味悠长。如果说底料是灵魂，那么火锅配菜就是必不可少的躯体。说到火锅配菜，第一想到的肯定就是毛肚了，其次就是鸭肠鹅肠、黄喉、鳝鱼等。

有家老店，重庆369原味老火锅。以前经常去吃，味道不摆了。主要是菜品也很新鲜，老板也很好。前段时间说是要开新店，我就去了，想看看新店的味道怎么样。

369南滨别院老火锅，就在南滨路钟楼广场附近，离我家也近。所以我想这个新店真是开得及时啊，哈哈。这家新店装修风格是我喜欢的，连味道，也是我爱的老火锅的味道，没有变。都说重庆的火锅重麻，这家火锅店就很好的继承了重庆火锅的灵魂。就是要麻辣鲜香！店内的氛围也很不错，就是重庆人那种江湖气息，喝酒划拳，畅谈九州。369南滨别院老火锅的菜品新鲜，分量足，吃货的福音啊！锅底麻辣回甜，味道越熬越香。问了老板说是有祖传秘方，嘿，都不得给外人说的。怪不得总觉得这家火锅的味道跟外面的不太一样！这才是正宗老火锅该有的味道

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:08

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:10

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:10
重点给大家推荐他家的屠宰水牛鲜毛肚，主要是他家的毛肚因为特别新鲜，口感特别好，所以是限量的，要提前预约，你要是去晚了，嘿嘿，那就没得了哦！作为一个资深吃货，不仅对调味很重视，菜品也是。毛肚怎么好吃？就是要脆啊！你觉得绵渣渣的毛肚好吃吗？老了嚼都嚼不动！新鲜的，精品的毛肚就是脆，再加上火锅的佐料配合，啧啧，必不可少的美味！而且他家的毛肚，分量十足，是每桌必点的菜品。推荐指数五颗星！

对于肉食动物来说，吃肉是必定的。但是除了爽滑的嫩肉片之类的，我还喜欢吃鳝鱼。可能因为鳝鱼的口感也要爽脆。为什么会脆？那是因为新鲜，所以这369南滨别院老火锅是一家非常良心和用心的店。鳝鱼推荐指数四星半，爱吃的吃货别错过！

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:11

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:12

值得一提的是，除了经典的火锅配菜以为，369南滨别院老火锅还有自己的特色菜品，在烫着火锅之余，若是等不及美味，还有其他的选择。喜欢喝酒的，一定要来份下酒菜。干海椒面配上地道的特制卤味，再加上冰爽可口的啤酒，就是“冰火两重天”啊！哦！不过如果你不喝酒，也没得撒子，他们这里的茶水，是铁观音和大红袍！怎么样，听起就很安逸撒，老板是下血本哦。所以说认真的人，待人也真诚

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:12

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:13

还记得《火锅英雄》吗？三人坐在一起，就在楼顶，吹着江风，是不是别有一番风味？369南滨别院老火锅的装修也是很有意思的，随处可见都是老重庆的影子。很有意思的一点是，他们家的雅间，是以四大名著来命名的。各个房间皆有不同的感觉，如果是水浒传，哈哈，那就是一群兄弟伙在一起嗨吃！

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:13

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:14

想吹着江风，看江景，品美食？喏，这绝佳的美景就在这儿了。靠近长嘉汇，可以看到两江美景。到了晚上，五彩霓虹，凉风习习，火锅的燥热也吹没得了，安逸的很。

作者: 欧巴哦 时间: 2016-10-13 23:14

369南滨别院老火锅，不仅仅有着老重庆老火锅的味道，更有着重庆人耿直火辣的性格。随处可见都用心，店内配有各种手机充电器，再也不用担心手机没得点了！红绿相间分外美丽。不论是白天或是夜晚，有美景有美食，对于爱吃火锅的人来说，是非去不可的地方。

作为一个资深吃货，尤其是爱火锅成迷的吃货，369南滨别院老火锅强烈推荐！想找寻老重庆的味道？想吃到正宗的老火锅？兄弟伙来山城，想尝尝重庆的美味？那就去369南滨别院老火锅吧！新店开业，各种福利活动ing···

美味地址：南滨路钟楼广场岔路进去50米左拐50米斜坡上（喜马拉雅旁边）

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