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标题: 盘点重庆人超爱吃的10大冬季美食 [打印本页]

作者: 五里店 时间: 2017-1-26 19:52
标题: 盘点重庆人超爱吃的10大冬季美食

“四九”已过，冬季的冷不用说也能感受到，该吃点好的暖暖身了！这10道重庆人超爱吃的美食，你吃过哪些？

饺子

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上榜理由：俗话说，冬季不捧饺子碗，耳朵冻坏没人管。在南方，大家都好像没有针对节气来说一定要吃什么，毕竟重庆的冬天下雪真的好少见，不过一颗颗热气腾腾的饺子端上来，让人看着就很暖和呀！

汤圆

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上榜理由：天冷的时候来一碗小汤圆，不仅暖胃还暖手，醪糟小汤圆里面打个鸡蛋，小汤圆还有芝麻味儿和花生味儿的可以选，又甜又暖。

烤全羊

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上榜理由：冬天一定要吃羊肉，全羊外皮酥脆，羊肉干香，吃完全身暖暖的，最主要的一群人围着烤羊堆，热闹。

砂锅米线

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上榜理由：晚饭来一碗，砂锅端上来的时候还在咕嘟咕嘟冒泡，每一根米线都煮进了味儿，裹上辣油或者酸菜的咸香，从口腔暖到胃，再充盈到四肢。暖暖的，很好吃！

作者: 五里店 时间: 2017-1-26 19:54

砂锅粥

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上榜理由：其实粥在重庆的冬天一样受欢迎，米粒熬得绵软浓稠，海鲜粥这个季节是最受青睐的，米粒的甜香和海鲜的鲜浓，小小的一碗，满足你对冬天所有的期待。

羊肉锅

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上榜理由：白汤滋补，红汤味浓，可涮，可煮，红艳艳的一片肉在锅里涮两下，裹上自己爱吃的酱料，再来一碗羊肉汤，热气翻滚中，全身的毛孔都被暖得打开了，红汤肉的滋味满足你的口腔。

藕汤

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上榜理由：重庆的冬天，最受欢迎的除了羊肉汤锅，下一个应该算是藕汤了（火锅不计，一年四季都爱得很！），大块绵软的藕块，配上排骨或者蹄花，一锅浓白的汤，又香又美。汤可以喝好几碗。

作者: 五里店 时间: 2017-1-26 19:55

烤红苕

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上榜理由：从中间掰开的时候，除了感受到红薯的香气，还有小时候的那份美食记忆。而现在这些红薯只能在路边各个不一样的烤桶里能看见了，价格也翻了几倍。

火锅

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上榜理由：天气热，走切吃火锅；天冷了，走去吃火锅；开学了，走去吃火锅；放假了，走去吃火锅；开心了，走去吃火锅；不开心，走去吃火锅……重庆人吃火锅是不需要的理由的！

糖炒板栗

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上榜理由：小小的一颗，最喜欢刚出锅的时候，有点烫手，两手来回颠着，怕烫到起老，手稍稍用力，板栗就“啵”的一声裂开，冬季最佳小零食，非它莫属！

作者: 你说~~ 时间: 2017-4-3 16:53
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