杨孝红在炒菜
“乌杨新区建设对餐饮行业的带动效果还是很明显的，2017年我店里的上座率就不错。”近日，乌杨街道杨记诱惑主题江湖菜餐馆老板杨孝红说。
杨孝红今年41岁，从事餐饮行业10多年，之前以承包食堂为主，2015年在乌杨街道开了一家餐馆。杨孝红一直想扩大餐馆影响力，让更多人品尝到他拿手的江湖菜。随着乌杨新区建设的推进，工程建设单位及园区入驻企业越来越多，对餐饮需求越来越大，杨孝红觉得扩大餐馆影响力的时机来了。
2017年，杨孝红加大资金投入，增加了小包间和卡座，优化装修风格，以进一步适应不同消费群体的需求。同时，他还有针对性地推出农家菜系列，苗家豌豆羹、韭菜煎饼、菜豆花等菜品深受顾客喜爱。如今，杨孝红的餐馆走上正轨，在乌杨街道可谓无人不晓。
乌杨新区总体规划面积16平方公里，是特色工业发展主战场和产城融合发展示范区。现已入驻特瑞锂电、长帆汽车、海螺水泥、鲜果集橙汁等企业34家，解决就业3500人。
说起乌杨新区的整体规划和发展情况，杨孝红充满信心。“入驻企业和就业人员越来越多，我这个店可同时接待200多人就餐，餐饮服务这块完全没有问题。”杨孝红介绍，现在，乌杨街道餐饮、装修、运输等行业的生意都比以前好做。仅他的餐馆就解决了当地9名村民的就业问题，其他行业就更不用说了。
记者 赵军
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目前，乌杨新区已征收土地10000余亩，实施场平近8000亩，建成道路15公里、标准厂房5万平方米、员工倒班房3万平方米、安置房15万平方米。配套服务功能正在加快完善，平台承载能力不断提升。
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