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标题:
从劳动密集到智能高效:上海诺富特酒店预订
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作者:
天下雨了吧
时间:
2018-2-16 09:56
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从劳动密集到智能高效:上海诺富特酒店预订
从劳动密集到智能高效:上海诺富特酒店预订
酒店业作为劳动密集型行业,近年来由于人力成本急剧攀升,酒店经营者和加盟商面临很大的运营压力。但随着科技的运用,延续几十年的酒店业人工管理模式正在中国发生巨变,
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以自助入住系统为例,原本酒店在前台需要安排很多人员,尤其是高星酒店。若能节省一个人员,一年节省的薪水、福利、吃、住等人力成本可能会超过十万元,与设备的投入相比非常划算。从另一个角度来说,客人体验到自助的便捷,会觉得酒店很有科技感,复购率也会随之提升。
但是这些设备并不会让前台失去工作,相反,前台把时间空出来之后可以做很多增值的东西,例如在公共空间区域卖咖啡,或者为客人提供关怀服务,这些都能进一步提升客人体验,带来更高的RevPAR(每间可售房收入)。
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华住推出的房务管理软件“易客房”(Easy House Keeping)则打通了客房清洁、房态更新、采购、维修、计件等环节,所有客房主管和员工,都可以用手持设备及时记录房间的状态。一经推出,出房时间缩短了44分钟,大大提高了工作效率。客房周转一提高,时租房就能够多卖,使得整个经营得到更有力的支撑。
当有保洁忙不过来的时候,易客房系统还允许别的保洁去抢单。如果客人觉得保洁人员工作到位,还可以在APP上给予好评,“打赏”小费,这对保洁人员来说也是一项激励。以华住管理的上海虹桥美仑美居酒店为例,在使用“易客房”技术后,每位清洁人员平均每天打扫房间数是之前的1.2到1.3倍。
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