经典重庆

标题: 午餐，职场新型炫富 [打印本页]

作者: 诸事顺利星客 时间: 2019-10-16 10:51
标题: 午餐，职场新型炫富
原创： luna 有意思报告

2019白领现状：挤公交地铁、焦虑晚睡、20元以内午餐。

这届年轻人不仅要承受来自肉体和精神上的压力，现在连吃饭自由也没有了。

俗话说，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，现实正好相反。

《2019年白领生活状况调研报告》显示，超过60%的白领午餐在20元以内，20到30元的占27%。

数据来源：智联招聘

一线城市20元能吃啥？打开外卖APP，不加肉的麻辣烫、不配凉菜的小米粥、不加香肠的手抓饼、麻婆豆腐/炒土豆丝套餐……

如果《早餐中国》、《舌尖上的中国》、《人生一串》代表了中国人的早餐、晚餐和夜宵，那午餐真的略显寒酸，甚至能做到周一到周五不重样都很困难。

“中午吃什么”——新世纪哲学难题

11点，公司大大小小几百个微信群里，如地下党接头暗号般的问题此起彼伏地响起：中午吃啥？

这个问题抛出来就像石沉大海，谁先问谁输，永远得不到答案。这意味着问的人将花费至少20分钟的时间决定这件关乎小团体命运的事情。

XX商场新开的日料不错，人少，刺身新鲜……
太贵，吃不饱。

对面的韩国烤肉，点两份肉送主食……
太慢，来不及。

XX外卖肥牛米线套餐满60减30还送饮料！
点。

日料、烤鱼、牛排、炸鸡、烤串、甜品……哪个不让人胃口大开？决定年轻人中午吃什么的关键是口味吗？

是钱和时间。

在北上广深等一线城市，20元以内连肯德基麦当劳工作餐都吃不起，30元勉强能点上一份吉野家小碗套餐。

50元，是午餐自由的底线。而大多数白领实现一次自由后会用两顿15块钱的盒饭抵消这种“罪恶感”。

毕竟，对于一个每天一睁开眼就欠房东200块钱的人来说，每天花100块钱吃饭，太奢侈了。

也有人选择每天吃同样的午餐。

研究表明，人类做出的每一个决定都会造成心理上的疲惫感。当疲惫积累到一定程度，就可能做出错误的决定。

解决办法就是，在无关紧要的事情上，每天做同样的抉择。比如，扎克伯格的T恤、奥巴马的西装以及码农的格子衫。

繁重的工作使很多人一到中午就机械地打开手机，点击“再来一单”。对他们来说，午餐只不过是维持身体这部机器正常运转的燃料，聊胜于无。

说到底，当代年轻人午餐难题就是：复杂的没时间，便宜的吃腻了，贵的心疼钱。

中国白领午餐鄙视链

有人的地方就有江湖，有白领的地方就有鄙视链。

如果说办公室里背Gucci的鄙视背Coach的，搽SK-II的鄙视搽雅诗兰黛的，用华为的鄙视用苹果的已成为不争的事实，那凭午餐在这场没有硝烟的战役里还有机会翻盘。

外卖 < 快餐 < 食堂 < 带饭，不成文的办公室午餐鄙视链。

哪个贫民窟女孩不是坐拥几大外卖群，每天乐此不疲地点着外卖红包，期待着成为“最幸运的人”。

她们的快乐很简单，每天等待外卖小哥的投喂。在食物的要求上，大部分人对食材其实不太在意。

当下最流行的轻食沙拉在所有外卖里最受排挤。五彩斑斓的蔬菜，质地粗糙、略带咸味的面包，掺杂着各种粗粮，如燕麦、荞麦、黑麦等，看起来健康，吃起来索然无味。

食者的意志命悬一线，随时都可能在麻辣烫、香锅、肉夹馍的引诱下土崩瓦解。

毕竟，人类花了几亿年才进化到食物链的顶端，对食物的要求已有一套评判。吃完一抹嘴角的油，摸摸肚皮，打上一个长长的饱嗝，才是完美的一餐。

然而，外卖一人食的快乐是拉帮结伙去吃快餐的人看不起的。

在“下馆子”的人看来，吃饭并不只是几次吞咽就能表达的，还包括吃饭的时间、地点和一起享用美食的人，午餐已升级为一项社会化活动。

对新员工来说，午餐是职场社交的考验。找不到同事吃午餐，甚至能衍生出一种别样的“焦虑症”。

而和同事一起吃饭，午餐时间则变成了解公司最新动（八）态（卦）的绝佳时间，是大多数人工作之外的充电站。

跟领导一起吃饭，多少得留个心眼，这可能是一场隐形的加餐考验。

跟风风火火“下馆子”相比，公司食堂一直是午餐界既低调又奢华的存在。

《2019年白领午餐方式调查》显示，天天点外卖的职场人其实只有2成，“下馆子”的人占3成，而4成的白领选择在食堂吃饭。

数据来源：智联招聘

不管是大公司大单位的大食堂，还是小公司小集体的小食堂，有食堂的公司在招聘时吸引力直线上升。毕竟，吃食堂一方面是省心、省时间，另一方面是公司补贴饭费，省钱。

因此，每当有人晒出单位食堂五块钱一餐的四菜一汤，总是忍不住在心里默默羡慕。

然而，无论外卖、快餐还是食堂，在带饭族面前都变得黯然失色。如今的带饭族不再集中于打扫剩菜剩饭的中年妇女，很大部分人是头天晚上准备好，早起现做。

有机黑猪小排、澳洲谷饲牛仔骨、野生鸡松茸……新时代带饭族每天的午餐都随时准备着入选《舌尖上的中国》。

并且，这些站在鄙视链顶端的精致的猪猪女孩/贵妇们，一定会在午餐后拿上自己的牙刷牙膏，在一次细心的刷牙中，结束今天的午餐。

她们，才是最会生活的人。

午饭，年轻人的心灵大保健

有人说，午餐不就是吃顿饭吗，哪那么多讲究。

真不是。

有研究发现，每天工作时间越长，对午餐就越重视。

《2019年白领每周加班时长调研》数据显示，8成白领加班是常态，每周加班10小时及以上的超20%。白领们的工作时间不断增加，压力不断增大，好好吃饭，是在疲惫生活中给自己打气。

对于那些不在吃饭上亏待自己的人来说，工作已经够苦了，必须吃点好的。每天的午餐，是犒劳忙碌的上午，和下午上战场的子弹。吃不好，废一天。

“有时候想省点钱，中午少吃点。结果一下午啥也没干，临下班点了60块钱炸鸡汉堡……”

“当我中午吃了一整只鸽子、海鲜泡饭、六条鱼的时候，想想工作上的委屈，没什么大不了。”

所以说，什么口红自由、包包自由，都不如吃饭自由来得实在。有抱怨的功夫，还不如想想明天中午20块钱能吃什么。

作者: wanglin1983 时间: 2019-10-16 16:00
连食堂都没的公司也叫白领

作者: soso09044115 时间: 2019-10-16 16:31
关键是晚餐怎么吃(o; 午餐有食堂晚餐有什么

作者: 峡谷漂流人 时间: 2019-10-16 17:13
没有食堂连有的农民工都不入

作者: arfrio 时间: 2019-10-16 18:49
所谓吃饭自由，就是财务自由的简配版。你吃个午餐预算在100人民币，外面很多菜馆都可以提供随叫随到还包喂这种人性化服务的！

作者: arfrio 时间: 2019-10-16 18:50
什么？没钱？那你装锤子个大爷

作者: 北区一哥 时间: 2019-10-16 18:51
我能说重庆自己不做饭，一个月下来光是一日三餐光吃都要三四千吗？

作者: 北区一哥 时间: 2019-10-16 18:53
从本质上讲，白领是指从事体面工作的一群人，并不是指高收入人群。一群拿着三四千出入高档写字楼的白领实际收入水平可能不如车间拧螺丝的普通工人。

作者: 黎君 时间: 2019-10-16 18:55

北区一哥发表于 2019-10-16 18:51
我能说重庆自己不做饭，一个月下来光是一日三餐光吃都要三四千吗？

其实自己做饭更贵，自己做饭啥子都想吃，一个餐桌不摆满心里就发痒，结果一样吃两口，剩下就扯起倒了

作者: 重庆未来 时间: 2019-10-16 21:17
从本质上讲，白领是指从事体面工作的一群人，并不是指高收入人群。一群拿着三四千出入高档写字楼的白领实际收入水平可能不如车间拧螺丝的普通工人。

作者: 飞来的鸟儿 时间: 2019-10-16 21:34

arfrio 发表于 2019-10-16 18:49
所谓吃饭自由，就是财务自由的简配版。你吃个午餐预算在100人民币，外面很多菜馆都可以提供随叫随到还包喂 ...

100块钱就随叫随到还包喂？？你天天去这样消费一下打个样

作者: arfrio 时间: 2019-10-16 22:16
写字楼旁边很多饭馆，规模不大，竞争激烈，专门服务写字楼里有午餐需要的人。考察菜品质量卫生后，去跟店老板谈谈，按100块一个人的饭量准备三两样菜的午饭，送上门，连续送130天，店老板会不做这单生意？！十个人去谈呢，店老板只怕是要笑嘻了。当然喂饭，这个就是我夸张了的说法哈

作者: 飞来的鸟儿 时间: 2019-10-16 22:37

arfrio 发表于 2019-10-16 22:16
写字楼旁边很多饭馆，规模不大，竞争激烈，专门服务写字楼里有午餐需要的人。考察菜品质量卫生后，去跟店老 ...

这个确实老板要遭开心惨

作者: 滚雪球2012 时间: 2019-10-16 23:08
本帖最后由滚雪球2012 于 2019-10-16 23:10 编辑

这年头白领就是穷人的代名词了，我对白领的印象还停留在上学那阵，那时白领是很吃皮的形象，上次问个大平层售楼的说白领买不起，从此白领在心目中的地位一落千丈。。。

作者: yuyouwuhui 时间: 2019-10-17 11:22
自己做，图的是清洁卫生和真材实料的放心，还有自己喜欢的口味。
我家的小宝贝在魔都时就自做自带，现在回来有单位提供，还是想家的味道。

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