经典重庆
标题: 这19种重庆美食，外地游客必须吃，本地人根本吃不够 [打印本页]
作者: 果敢阿哥 时间: 2019-11-5 20:20
标题: 这19种重庆美食，外地游客必须吃，本地人根本吃不够
近日，某知名生活信息服务平台发布了2019必吃美食榜。该榜单覆盖了全国以及海外共计50座城市，为各位食客提供了一份逛吃指南。
在这50座城市当中，也包括了咱们重庆，而榜单上一共选出了19道菜品，具体的内容如下所示，图片均来自该生活信息服务平台截图。
1、烤鱼
2、麻辣火锅
3、毛血旺
4、辣子鸡
5、重庆小面
6、回锅肉
7、耗儿鱼
8、麻婆豆腐
9、串串
10、酸辣粉
11、豌杂面
12、芋儿鸡
13、红糖糍粑
14、水煮肉片
15、水煮鱼
16、蒜泥白肉
17、辣子肥肠
18、醪糟汤圆
19、麻花
根据该信息服务平台的评选规则，本次榜单是基于2018年5月1日到2019年5月1日产生的海量用户评价数据所得出的，并且综合考虑了商家的稳定性，还加入了实地探访等考察环节，最终才评选出了具体的菜品和商家。
不过，因为大家对于美食的评价总是非常个性化的，所以这只能代表大部分人的意见，也有可能与你的观点并不一致。同时，作为一个商业服务平台，这份榜单是否就能够完全排除商业合作因素，还是需要打上一个问号的。
我们注意到，这份榜单里，虽然并未进行具体的排名，但是依然是有先后顺序的。烤鱼排在第一位，这个还是比较令人意外的。
因为大部分人对重庆美食的认知，基本停留在麻辣火锅和重庆小面上，但是麻辣火锅却屈居第2，而小面则排到了第5位。不过，面条还是很有排面的，在第11位又出现了豌杂面的身影。
这份榜单，从一定程度上的确能够代表重庆的特色美食，如果是外地游客，能够把这份榜单上的所有美食都吃遍，那也算是真正到过重庆了，所以，对于外地游客来说，的确是符合必吃的定义。
而对于重庆本地人来说，这份榜单其实意义不大，因为这些基本就是我们每天的日常。这份榜单上，除了排名18位的辣子肥肠我不吃之外（不吃肥肠），其他的都早已是吃过无数次。所以对于重庆人来说，这份榜单完全不够吃。
当然，重庆本地的美食远远不止于此，比如还有烧白、鸡杂、板鸭、豆花、凉粉等等，剩下的就靠大家来补充了！
作者: 钓鱼岛主 时间: 2019-11-6 11:53
串串是个怪异的奇葩，只有小器的cd人想得出来
作者: 钓鱼岛主 时间: 2019-11-6 11:53
还应该加上烧烤
作者: ottawa-1 时间: 2019-11-6 14:32
炒米糖开水。。。。。
作者: cq3108 时间: 2019-11-6 17:20
串串吃起累
作者: Chunt 时间: 2019-11-6 19:09
串串是啥子东西
作者: 奔跑的蜗牛611 时间: 2019-11-7 00:29
荣昌卤鹅～～
作者: 六月的雨 时间: 2019-11-7 09:27
小面照片一看就不正宗
作者: 奔跑的蜗牛611 时间: 2019-11-7 09:56
六月的雨 发表于 2019-11-7 09:27
小面照片一看就不正宗
一看楼主就不是重庆人～
作者: 六月的雨 时间: 2019-12-9 07:32
对，估计是哪个区县打工仔写的文章。
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