经典重庆

标题: [转帖]重庆小面五十强 [打印本页]

作者: pc167    时间: 2007-4-6 17:44
标题: [转帖]重庆小面五十强
<div class="t_msgfont" id="message886946">1、一热胜三鲜:大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边 <br/>    2、大渡口牛肉面:钢花电影院附近,大渡口****局旁右边一小巷进去后再右转 <br/>    3、彩电中心旁的彩电面庄 <br/>    4、望龙门的老虎灶鼎锅小面 <br/>    5、南坪商学院对面的黑娃面 <br/>    6、马家堡的开半天耳朵面:人行天桥附近,公路边 <br/>    7、华新街大桥下的猴儿面 <br/>    8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄 <br/>    9、两路口面向体育场大门的右边,交警队的对面的面 <br/>    10、南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁 <br/>    11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄 <br/>    12、402起点站的面馆 <br/>    13、文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉 <br/>    14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面 <br/>    15、七星岗上海一百旁边的董小面 <br/>    16、大坪菜市口的毛毛面 <br/>    17、竞地花园的牛肉面 <br/>    18、沙坪坝南开城口的小面摊 <br/>    19、上清寺电信局的小面 <br/>    20、一中后门马路对面面庄 <br/>    21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面 <br/>    22、十八梯下面的眼镜牛肉面!(现在搬到了江北五里店创新绿色花园) <br/>    23、黄桷坪老字号豆花面 <br/>    24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面 <br/>    25、上新街路边有一家小面馆,味道也真是不摆了 <br/>    26、上清寺团市委旁边的豌杂面 <br/>    27、两路的老字号东门面馆豌杂面 <br/>    28、邹容广场背后仔仔面馆,临江门二十九中大门旁边,沿着铁门进去是一个停车场,再往里走可以看见两家面馆,其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面 <br/>    29、重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向,门面不大,门口放着一个油炸台湾牛柳的油锅 <br/>    30、玉带山110路终点站,化研对门,没店名,老板人称“刘肥肠”,自称自己的是“中国牛肉面(全牛筋)”“中国肥肠面”。便宜,吃了要上瘾,不喜欢吃面的都喜欢吃他的。 <br/>    31、石桥铺的洞子刀削面 <br/>    32、资中最出名的兔子面,味道绝佳,还便宜得很,钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了 <br/>    33、‘少妇面’南方之夜进去支路路口第一家,南方花园原来的那个香积橱对面,少妇开的小面馆,推荐酸菜肉丝面 <br/>    34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面 <br/>    35、南坪****局旁边,道基面馆,只开半天。老板娘甚是傲慢,但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面霸道。 <br/>    36、南坪万寿花园旁边,月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料,一定要猪油,多放盐菜和花生颗,还有那一碗热豆浆,没地方吃得到这么浓的! <br/>    37、大兴村粮店口口上行200米老地方面馆,杂酱好吃得很。 <br/>    38、马家堡的“开半天”,耳朵盖过面 <br/>    39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面 <br/>    40、402车站旁边的小面。要少汤吃,无敌。 <br/>    41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼,黑好吃。 <br/>    42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后,还要把面佐料打包带回广州。 <br/>  43、江北金科聚园面馆,老板不高兴就甩筷子不下了,然后你又要去求他下。 <br/>  44、传呼面:江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下,本来叫坎下小吃,但在我以前家的背后经常叫他端2两来,因此呼作“传呼面” <br/>    45、望龙门的老虎灶鼎锅面(农贸中心斜对面,有个牌牌写的“老虎面&amp;rdquo。可以自己想办法停车。望龙门安逸,最好是小面,特色是花椒嘿香,芝麻酱舍得放,面是放的干溜,新华路电器帮的都喜欢在那里吃。他的小面最有老重庆特色,狗屎椒麻死人,可以要2两老白干,不要忘了自己是个老重庆。 <br/>    46、临华村的牛肉面(捍卫路一直往下走,张家花园那个洞子下面一点点)。 <br/>    47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。 <br/>    48、江北南桥寺“老刘面馆” 这家面馆的杂酱面简直不摆了,说起都让我流口水。还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错哟!记住:每天下午2点后就不营业了,除春节外,其他节假日照常营业。 <br/>    49、信义街的云南酸辣粉(以前在留真对面阳光酒店右侧)。可以。 <br/>    50、小滨楼是老字号的重庆名小吃中心了,他的担担面和红油抄手、素椒杂酱面都很不错。</div>
作者: armani    时间: 2007-4-6 18:38

作者: 起帆了    时间: 2007-4-6 18:53
太强了
作者: chungking    时间: 2007-4-6 19:31
奖励好贴,用户操作:金钱10,经验10,魅力10,对用户:pc167奖励10个金币!
作者: 达历山德罗    时间: 2007-4-7 23:57
楼主比这50强加起来都强
作者: 重庆新天地    时间: 2007-4-8 00:06
呵呵,總結得蠻完美的哈!
作者: Mr.Nemo    时间: 2007-4-8 12:23
感觉吃过的好少啊,不过南开城门口那个个人认为一般
作者: chungking    时间: 2007-4-8 18:41
重庆小面太博大精深了。。。[em06]
作者: 水果糖    时间: 2007-4-8 19:18
<p>搞个50进20撒,我来当评委</p>
作者: 蓉城牧猪    时间: 2007-4-8 19:21
<p>搞个50进20撒,我来当评委///有创意,强烈支持</p>
作者: cedricsg    时间: 2007-4-13 12:26
42、实验剧场对面的蒋氏面庄。<br/>47、中华路小学对面一家面店的豆花面<br/>-----------------------------------------------<br/>这两家我熟悉...我实验二小的(就是中华路小学),哈哈哈, 42不说老,觉得基本进10强都没得问题哈, 47豆花面一般吧, 倒是燃面才是王道, 我后面到江北读书的时候,好多同学居然都是这家燃面的粉丝, 不过确实嘿霸道...<br/>
作者: lynxcq    时间: 2007-4-16 23:00
<p>1、一热胜三鲜:大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边</p><p>哈哈,中学的时候经常去吃,哈哈,没想到排第一<br/></p>
作者: 爱上天使    时间: 2007-4-17 23:55
开水面庄,哈哈,确实不摆了。
作者: Undertaker    时间: 2007-4-18 00:12
<p>一热胜三鲜~~不是主要卖米线得嘛~~</p><p>&nbsp;</p>[em06][em06][em06]
作者: 爱摆龙门阵    时间: 2007-4-19 11:39
<p>确实堪称资格哈·楼主那么多地方都去吃过的啊!</p><p>&nbsp; 不亏是小面强人!</p>
作者: 口水机    时间: 2007-4-19 16:58
啊啊啊啊啊,我要吃~
作者: 不想去想    时间: 2007-4-22 11:43
<p>这个50强是好久的50强哟?</p><p>眼镜面并不是想象中那样好吃</p><p>以前直港大道有家拉面可以</p>
作者: 新加坡大熊猫    时间: 2007-4-23 05:13
[em02][em02][em02]
作者: csfhlx    时间: 2007-4-25 12:22
我也来顶撒,好的都拿来分享哦
作者: 123456    时间: 2007-6-28 11:22
顶。
作者: 萨瑞儿    时间: 2007-6-28 16:10
<p>地方不少啊...一天吃一家.....</p>
作者: newcq    时间: 2007-6-28 22:20
ding
作者: 比翼双非    时间: 2007-6-29 14:57
<p>气愤    只吃过2家</p><p></p><p></p><p>_________________________</p><p>吃</p>
作者: withu2    时间: 2007-6-29 15:49
<p>15、七星岗上海一百旁边的董小面</p><p>39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面</p><p>可以![em01]</p>
作者: 红叶07    时间: 2007-6-29 15:53
支持好帖
作者: 构造地震    时间: 2007-6-30 18:52
弹子石小学原小门那家小北味,绝对应该上榜
作者: 努力奔小康    时间: 2007-7-1 14:33
好多我都没吃过哟
作者: FOX    时间: 2007-7-1 19:24
石碾盘有家..碗杂还不错.....
作者: 兵临城下    时间: 2007-7-1 19:24
[em02]
作者: fwtx    时间: 2007-7-1 22:04
好文,一定要去吃...
作者: 舒喜    时间: 2007-7-1 23:06
霸道~~一定要去吃
作者: fwtx    时间: 2007-7-3 14:02
[em01][em01]
作者: 今天被宰了    时间: 2007-7-4 13:16
<p>今天中午去加洲美食街吃东西</p><p>以前在毛毛面吃过,感觉不错</p><p>就又去了</p><p>原来的鸡汤面由原来的15元涨到38元了</p><p>以为质量和口味能有很多大改进和提升</p><p>就和朋友点了几碗</p><p>结果口味和质量都比以前差的很</p><p>索要****也不给</p><p>服务差的很</p><p>提醒各位朋友注意一下</p><p>吃完了回来上网一搜索</p><p>才发现关于毛毛面揭露性报道很多</p><p>早知道去之前该看一下</p><p>请朋友们也相互提醒一下</p><p>不要再有类似的朋友去上当了</p>[em06][em06][em06][em06][em06]
作者: 飞了    时间: 2007-7-4 14:24
<p>苏州的面吃过很多</p><p>重庆的小面还么吃过</p><p>只吃过重庆会馆旁边的那个胖子牛肉面</p><p>麻辣兼具</p><p></p>
作者: doufupi    时间: 2007-7-6 20:16
有些根本不在那里了[em03]
作者: 好鹰    时间: 2007-7-8 14:04
<p>本人也是小面发烧友,对楼主的榜单大多数不认可</p><p>原大坪邮局旁现小谢家湾处的肖记多味面,原五公里的黑娃面,若瑟堂的杂酱面,能仁寺的小面,重医一院食堂的牛肉面,临江重百门口处的面摊..........</p>
作者: 沙坪坝MM    时间: 2007-7-11 00:09
[em02]太厉害拉 佩服!!!!<br/>
作者: fwtx    时间: 2007-7-19 21:09
谢谢楼主..
作者: fwtx    时间: 2007-7-19 21:09
关注中..
作者: smeta    时间: 2007-7-20 02:29
<p>楼主50强里面有重复哈</p><p>马家堡的开半天和老虎灶鼎锅面还有刘肥肠都出现了两次,兔子面也不是重庆的</p><p>小面我个人认为排不出50强,个人喜欢的口味不一样,有些吃多了就觉得好吃或者难吃,很难说的。</p><p>推荐几家沙坪坝我认为还不错的:</p><p>1、重大大门和建院大门之间的蒋一碗,建院中门也开得有一家;</p><p>2、沙坪坝好又多出来往重大大门走5米的巷子里面的面对面;</p><p>3、七中和重大之间菜市场里面的化龙桥金洪牛肉面;</p><p>4、陈家湾渝碚路派出所门口的一家烂面馆馆,小面爽,份量吓死人。</p><p></p><p>要把小面弄好吃很简单,一看佐料二看汤,三是面,四是翘头。</p><p>正南其北的小面佐料缺不得花椒、芽菜、花生、葱花这四样东西,没得油辣子吃清汤都爽,一般酱油佐料我是肯定要多放醋的,醋这个东西好像和面食与生俱来。</p><p>汤呢不好强求,最好的是猪尾巴骨汤,比任何汤料都好,不过说实话除了各人自己弄之外就遇不到什么好汤,味千拉面的汤还可以,加了奶所以看着白,但是面不好吃。</p><p>面很重要的在于有没得嚼头,外面的面馆子基本上是碱水面,质量参差不齐,拿干面或者甜水面来下的少之又少。不过顺便给兄弟们推荐一种干面,超市里面有卖的,简阳出的“若男牌”系列面(这个名字有点怪),下出来的面不是一般的好吃!</p><p>翘头不说了,小面的绝配——藤藤菜,说到都想流口水。</p><p>其实我从小吃面不算多,高中时遇到过一个吃面的“专家”,进面馆就喊“老板,杂刀三两,汤宽中麻免红青重,臊子多搁点”,我是想老好久才把这些字逗出来的。</p>
作者: mymy2222    时间: 2007-7-25 12:03
<p>争取在一年之内全部扫荡一遍.</p>[em05]
作者: zouzd    时间: 2007-7-30 00:26
标题: 回复:(pc167)[转帖]重庆小面五十强
太霸道了!!!-------------口水都流出来了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: 浮躁ing`    时间: 2007-7-31 12:58
好NB的评选人!!!
作者: 红烧牛人    时间: 2007-8-1 16:51
<p>一家都没吃过。遗憾。</p>
作者: 渝水情长    时间: 2007-8-3 02:17
居然没有白马凼的厕所面得啊!!!
作者: fulickg    时间: 2007-8-3 10:45
流口水了,在外头几年都没吃到正宗好吃的牛肉面了,以前就对大渡口的二娃和化龙桥的一家老店(拆迁前)有深刻印象,还有重师靠陈家湾后门的那家红烧肉面,这些老店不晓得现在还有没有
作者: 裕华二里    时间: 2007-8-4 16:46
<p>39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面 </p><p>原来经常吃,味道还不错,不过我更喜欢吃他的红油抄手!</p>
作者: airmj    时间: 2007-8-16 22:38
<p>才去吃了大渡口的那家,牛肉面,牛筋面的味道都做得非常不错!!</p>
作者: 蔡轮    时间: 2007-8-18 10:49
渝北一碗水,走移动那个路口进去,有一家新立面庄,小面很霸道,其他一般,推荐只吃小面,而且是2两2亮的吃,这样味最好。
作者: maskboy    时间: 2007-8-31 14:21
话又说回来,在重庆敢开小面的,随便啷个都有几刷子
作者: 亦飞    时间: 2007-9-3 11:13
一直没机会吃..
作者: wodelt    时间: 2007-9-7 13:09
[em01][em01][em02]
作者: QAZ09    时间: 2007-9-7 15:15
<p>感觉好多东西都没吃过呀。。</p><p>不过402车站旁的这家确实很好吃。。。。</p><p></p><p>顶。。。。顶。。。。</p>
作者: usher13679    时间: 2007-9-14 20:39
好多小面摊连名字都叫不上来哟,重庆应该注意重庆小面这个品牌了。




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