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标题: 匠心品质，只为做一份好燕窝 [打印本页]

作者: 多情女郎 时间: 2020-6-28 12:36
标题: 匠心品质，只为做一份好燕窝

做一份好燕窝，这是小仙炖创始人林小仙的心愿。2014年，在仔细研究了燕窝市场之后，林小仙发现当时市面上的两类燕窝产品都存在消费痛点。干燕窝原料难鉴别，做法复杂；即食燕窝是罐头食品，储存时间长。

林小仙意识到，普及燕窝滋补需要一次新的时代变革。

为了寻找最优质的原材料，林小仙踏遍了马来西亚和印尼的诸多岛屿，选择有“金丝燕天堂”之称的加里曼丹岛雨季森林燕窝。在预算有限的情况下，林小仙坚持使用成本比普通燕窝贵约一倍的溯源燕窝，虽然这个决策让小仙炖的成本直接爆涨了50%。尽管利润减少了，但小仙炖最早实现了鲜炖燕窝产品的全程可溯源的承诺。

没有符合标准的鲜炖燕窝生产工厂，小仙炖就按照药企标准建立起10万级GMP空气净化生产研发中心，经过几年的发展，2019年建成获得鲜炖燕窝方便食品SC认证的工厂。在工艺上，经过反复测试，小仙炖创新研发鲜炖工艺，为消费者提供0添加保质15天，每周冷鲜配送的鲜炖燕窝，确保营养不流失，口感更佳。

小仙炖创始人林小仙参与产品研发

为传承中国传统滋补文化，让当代人能够轻松享受一份燕窝的滋补，小仙炖突破创新，产品连续三年蝉联世界食品品质评鉴大会奖，不仅把鲜炖燕窝带入年轻人的视野，同时也带上了国际舞台。

近日，小仙炖鲜炖燕窝获得全球知名的第三方认证机构SGS颁发的SQF食品安全与质量规范认证，成为通过SQF食品安全与质量规范认证的燕窝生产企业。

作者: tuhemm 时间: 2022-6-24 19:24
评鉴大会很好啊，可以的。

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