经典重庆
标题: 关店300家，市值蒸发2700亿！海底捞创始人丢了首富之位 [打印本页]
作者: 两江风 时间: 2021-11-11 10:15
标题: 关店300家，市值蒸发2700亿！海底捞创始人丢了首富之位
近来，一则“海底捞将关停300家门店”的词条突然登上了微博热搜，不少网友对此消息感到错愕，据了解，此番关店数量达到海底捞目前门店数量的近20%，网上关于海底捞大规模关店的原因热议不断，另外在此番关店风波后，海底捞在疫情下长久积蓄和面对的危机都被推到了台前，越来越多秘密难被掩藏，海底捞似乎已经跌下了神坛。
据报道，11月5日晚间，海底捞首先在香港联交所发布公告表示，将于今年年底前逐步关停300家左右经营未达预期门店，其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。在“关店公告”发出后不久，海底捞紧接着于官方微博发布“致关心海底捞的朋友”的一封信。在信中，海底捞自揭其短，坦承“快速扩张”是本次关店潮的主要原因。
据悉，2018年间海底捞门店只有360家左右，而2019年至2021年，不到3年时间内海底捞就新增了1151家门店，占海底捞总门店数的72%。其中，仅2021年上半年，海底捞新增门店299家，这基本上相当于海底捞创始人张勇创业前14年所开门店的总数。
张勇曾表示：“海底捞可能有两种死法：一是管理出问题，死亡过程可能持续数月甚至数年；二是食品安全出问题，一旦发生，海底捞可能明天就会关门，生死攸关。”现在这两大问题显然都摆到了张勇面前。
据了解，早前海底捞在港交所成功上市，创始人张勇身价大涨，而在中国起家的张勇，在海底捞成功之后，选择移民新加坡，这件事情一直为人所诟病。2019年，张勇以138亿美元，约合882亿元人民币的净资产登顶福布斯亚洲杂志发布的新加坡富豪榜榜首。
靠卖火锅做成首富，张勇是第一个。上市、身家、首富，显然让张勇不再清醒，走上了平均每天开1.5家门店的扩张之路，然而“海底捞涨价”、“抄袭菜品”、“牛肉粒变素”、“销售过期豆花被罚2万元”、“毛肚缩水缺斤少两”等不断挑战着消费者的口碑。
今年6月21日，“海底捞市值蒸发超2400亿港元”的此提案率先登上微博热搜。近来的市值数据显示，海底捞的股价已经从年初的82港元下跌至21港元。相对最高点下跌近75%，10个月时间，海底捞市值已蒸发约3300亿港元，约合2708亿元人民币。现在张勇也已经丢掉了“新加坡首富”的位置，扩张神话破灭、口碑下滑、市值蒸发，海底捞背上三座大山正让海底捞沉入海底。
作者: 驰风 时间: 2021-11-11 10:27
盗用重庆人的称呼 怎么没人取热盆景
作者: 千里广大 时间: 2021-11-11 11:11
不好好做火锅，搞资本操作，不死才怪
作者: 光扬2014 时间: 2021-11-11 13:05
我说过，龟母靠权利关系一时做大的企业都是泡沫，很快垮掉，怎么样？？？？我之前就看到结果！！！！
作者: 光扬2014 时间: 2021-11-11 13:09
千里广大 发表于 2021-11-11 11:11
不好好做火锅，搞资本操作，不死才怪
他就是靠资本运作发的家，川川****联合起来想抢夺重庆火锅名声资本疯狂扩张，之前一点名声都没有。。。我就知道很快会死。靠权利资本运作的所谓最大火锅企业，本来目的是抢夺重庆火锅影响力，之前锤子名声没有！！！龟母做企业就是白痴一样
作者: 重庆向南 时间: 2021-11-11 18:43
靠买水军热搜搞的企业，名不副实，很难有人想去第二次。
作者: 渝州棠城 时间: 2021-11-11 22:05
乌龟的本性就不是干实事的
作者: 锤子 时间: 2021-11-12 12:46
海底捞火锅，我在外地吃过几次，就说说个人看法吧。
一、味道马马虎虎的，对于口味不重的我来讲，还是吃得下去，但也不会吃了一回想二回，非吃不可。
二、价格不便宜也不算太贵。
三、总体上味道和菜品并没有什么独门绝技或保密配方，如果愿意的话，许多火锅馆随时都可以模仿它的味型。
四、成功的诀窍是因为另辟蹊径，比如美甲、擦鞋、给炮友送TT等噱头炒作起来的，毕竟不可能持久。
五、借着炒作热度成为网红以后立马上市割韭菜，运作模式没有问题，但是炒上几千亿市值，就是韭菜自己活该了，现在只是价值回归的开始，实际最终价值应该不超过百亿。
作者: 重庆未来 时间: 2021-11-12 16:13
楼上说的很对，总结到位
作者: 重庆未来 时间: 2021-11-12 16:13
楼上说的很对，总结到位
作者: 重庆未来 时间: 2021-11-12 16:13
名气和耍耍去的
作者: aozien2266 时间: 2021-11-12 21:05
本来十年前差不多就要死，后来是发动全体员工全新，搞出来了自选调料。现在几乎大部分火锅店都用上了。其可以说是首创。有了自选调料，且好几十种，终于可以走向全国了，哪里的人都可以选自己的喜好。真正火锅的味道就不是那么回事,差太多了。也不是在四川做大的，就是第一站西安，第二站郑州，第三北京。利用了北方人信息不对称，以为是重庆、四川火锅。更不可能无限扩张，再扩张就是找死了。
作者: 渝速 时间: 2021-11-14 12:51
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