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标题: 肝癌患者吃什么对身体好？食疗菜谱推荐！ [打印本页]

作者: zhangzey 时间: 2022-6-28 15:36
标题: 肝癌患者吃什么对身体好？食疗菜谱推荐！
　　基因分析肝癌吃什么对身体好？
　　

　　1、多吃白木耳、香姑、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、牛奶等。
　　2、多吃含硒的食物，如海鲜、蘑菇、大蒜、银杏。饮食应容易消化，富含营养，水分充足，无刺激。并少食多餐。
　　肝癌食疗推荐：
　　鸡汁莼菜粥
　　食材：童雌鸡1只、鸡汁1000毫升，薏苡仁100克，粳米50克，莼菜和甜菜各50克
　　做法：童雌鸡去毛、肠脏、脂肪、头、爪，切块煮熟，取鸡汁和薏苡仁、粳米煮粥，米烂时加入洗净的莼菜和甜菜，用盐调味后温服，并吃鸡肉。
　　特点及功效：对肝癌纳少、气短、乏力者可补中益气、健脾利水。肝硬化者常服此粥可预防肝癌发生。
　　

　　虫草香菇茯苓鸭
　　食材：青头老鸭1只，蘑菇（香菇）300克，冬虫夏草15克，茯苓15克，陈皮10克，姜、葱、酒、盐酒适量
　　做法：青头老鸭（去毛及肠脏后约500克切碎），蘑菇（香菇），冬虫夏草，茯苓、陈皮一起加水炖至鸭肉熟烂，加姜、葱、酒、盐酒调味后佐膳，可食鸭肉及去油后的鸭汤。
　　特点及功效：对中晚期胃癌未做手术者有抗癌保健之效，对肝癌有预防之功，可适时选用。
　　海鱼鰾山药葛根粉
　　食材：大黄鱼、鲨鱼、海鳗鱼之鱼鳔（又名鱼肚）数个，山药与葛根培干的粉各150克
　　做法：取大黄鱼、鲨鱼、海鳗鱼之鱼鳔（又名鱼肚）数个，用香油煎酥，压碎、研末，与山药与葛根培干的粉混匀，每次吃3次，每次10克，温开水服下。
　　特点及功效：对肝癌或胃癌患者有补气养阴、止血散瘀、消肿之用。

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