看看喇叭沟门农家院内的照明有哪些讲究

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目前，很多喇叭沟门农家院经营者并没有意识到餐厅的照明大有讲究。其实， 餐厅照明的色彩、亮度以及动感效果，均对就餐环境、就餐气氛以及顾 客在用餐中的感觉有很大的影响。通常在光线较为昏暗的地方用餐，使人没有精神，并使就餐时间加长补而光线明亮则令人精神大振，就餐时 情绪兴奋，大口咀嚼有助于消化和吸收、就餐时间也缩短了。

喇叭沟门农家院餐厅中安装和设计各种照明灯具，一定要根据餐厅内部装修 的具体情况。一凡讲究的餐馆，大厅多安装吊灯，无论是用高级水晶灯还 是用吸顶灯，都使餐厅感觉高雅和气派，但花费也较多。而大多数中小 餐馆均以安装组合日光灯为宜，既经济又耐用，光线柔和适中，也会使 顾客用餐时感到舒适。

有些中档餐厅或快餐厅也有安装节能灯作为吸顶照明的，俗称“满 天星”。经验证明，这种灯为冷色，其价钱不低但质量较差，使用效果不 佳。尤其是在寒冷的冬季，顾客在此环境下用餐会感到阴冷，而且这种 色调的灯光照在菜肴上会使菜肴失去本色，本来色泽艳丽的菜肴顿时变 得灰暗、混浊，故节能灯不可取。

上面这些普通餐馆的经验，是值得喇叭沟门农家院借鉴的。当然，如果您的 喇叭沟门农家院是在室外就餐，那么乡间的月色就着昏黄的灯烛，就别有一番 风韵了。

文章来源于：喇叭沟门农家院  http://www.lagougou.org

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