正文摘要:

历史可以用文字记载，用画面呈现，用影像传承，也可由美味铸造。老字号，是一种味觉记忆，无法用文字准确描述，唯有当舌尖传递到大脑，那些童年的记忆才随之跟着被唤醒。重庆直辖18年，数读重庆那些老字号美食。 桥 ...