遍尝重庆的"酸甜苦辣" 让你一次过足吃货瘾

五里店

人生固有悲欢离合，美食亦有酸甜苦辣，全都体会，生命才有完整的意义。生活就像美食，酸的刺激，甜的荡漾，苦的忍耐，辣的热烈。个中滋味，少了哪一种都是遗憾！

    【酸】

    本是一种基本味，重庆吃货却给了酸新的定义，在重庆，酸是随时能进攻你的味蕾。刺激的酸爽，让你眷念着还想要！

    张老汉手工酸辣粉

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    重庆的酸，吃起来总是让人有欲罢不能的感觉。随便说说酸辣粉好了，嚼劲刚刚好，不绵，富有弹性，口感Q弹，这酸味与杂酱肉沫的香味结合到一块，味道正好合适！

    地址：沙坪坝区磁器口正街107号

    七可苗家酸菜鸡

    酸菜必须要用老坛泡制的酸菜，经过长时间细煮慢炖，把鸡肉炖得香糯软耙，有一点微微的酸味，每一步都要恰到好处！酸菜鸡入口便骨肉分离，山椒的辣全部在嘴里爆发。就连秘制老坛酸菜也好吃到爆炸，配合用竹筒装的苗家米酒，这味道真是绝了！

    地址：南岸区南坪东路544-11号(南岸区烟草专卖局对面)

    龙液酸汤乌鱼府

    鱼片和酸菜在这个锅里面融合得恰到好处，汤底鲜美开胃，营养也是杠杠的！鱼肉都是一盘切片，切得很薄，鱼肉一定要一片片的夹着涮，3-5秒就可以吃了，心中数好秒数，多1秒都不是最佳口感！

    地址：江北区洋河中路54号(沃尔玛北城天街店后侧)