剩饭变身--香芹鲜虾汤饭

五里店

春寒料峭，不一留神被扑倒，挣扎着还去市场买了只支虾 虾头煮汤 虾肉切段 出锅撒一把香芹，我的病号饭~

    轻伤不下火线 感冒不耽误吃喝~

    主料

    剩米饭1碗 鲜虾4只

    蟹肉1条 香芹适量

    辅料

    盐2克 姜沫适量

    操作步骤：

    1.鲜虾洗净 将虾头摘下 和姜末一起放入锅中煸炒出香味 加入适量清水 煮5分钟

    2.将汤滤出 放入米饭煮开

    3.虾肉切段 在锅中煸至八成熟 蟹肉撕碎 香芹切成细末备用

    4.虾肉和蟹肉一起放入锅中煮两分钟 关火后 撒出香芹和盐调味即可