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开启“专业+”征程 中职教育再发力

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发表于 2016-7-7 11:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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(图片由黔江民族职教中心提供)
  核心提示
  在重庆200多所中职学校中脱颖而出,成为20所国家改革发展示范校之一,短短几年间就实现了从“市级重点”到“国家级重点”到“国家改革发展示范校”的跨越式发展。不断蝶变背后的推动力是什么?
  黔江民族职教中心给出的答案是:围绕专业建设做文章。
  以专业发展为主线,近几年该校不仅建成5个重点专业,更加速推进了旅游服务与管理、学前教育2个市级重点特色专业建设,构建布局科学、结构合理、特色鲜明、质量优化、适应产业发展需要的专业集群。
  专业建设推动了人才培养走向创新、走向高位,让大批实用性、高素质技能人才诞生,为黔江区乃至重庆的经济发展注入了强大动力。
  专业+精品课程
  深化人才培养路径
  直到2011年黔江民族职教中心才开设学前教育专业,虽然起步晚但起点高、发展快,因此该专业第一届学生就达到了100%的就业率,同时在去年更是成功申办市级特色重点示范专业。
  经过大量的调研整理,并邀请多位学前教育专家论证后,该专业有了进一步发展的航向,而其中最重要的就是以打造精品课程推动专业建设。
  尽管《蒙台梭利教学法》只是学前教育的一门专业选修课程,但这门课程却将中职学生的认知特点融入了课程设计中,使学生既掌握了前沿的学前教育理论又掌握了贴近实际的学前教育能力。另外旅游服务与管理也相继开发了《武陵山导游实务》和《中餐宴会摆台》两个校本课程,推动着精品课程的“校本化”。
  精品课程的开发完善需要时间来检验。为了能让精品专业真正落地,黔江民族职教中心坚持将行业企业技术专家和能工巧匠们“请进来”,与学校一起开发专业骨干课程,并以打造精品课程为切入点,根据职业岗位和技术领域的任职要求和相关的职业资格标准,建立起突出职业能力和素质培养的课程标准,不断改革优化教学内容。
  虽然每个专业不同的课程标准都不同,但都有一个大的方向,那就是将案例教学法、项目教学法、技能模拟训练法贯穿于教学之宗,融“教、学、做”于一体,在教学中突出学生的主体地位,引导学生主动学习,在实践中学习,强化学生能力的培养。
  显而易见,精品课程带来的是人才培养路径的深化。
  就拿学前教育专业来说,该专业逐步形成了“园校多层次交互式”人才培养模式,以学校和幼儿园为载体通过各类课程进行多层次学习及交互实践,让教学与见习实习相融合,不断提升学生的理论知识水平和实践能力。
  专业+校企合作
  提档人才培养质量
  用力将床单抖开,空气将床单向上吹鼓起来然后不偏不倚地平铺在床上,随后套被套、摆枕头等动作一气呵成……在黔江民族职教中心的中式铺床客房实训室中,学生们正在有条不紊地练习着,动作非常干净、利索。
  “这些看起来很简单,但其实也是讲求质量讲求艺术的。”学生一边套枕套一边说,就是铺床也要练习很久才能又快又准。
  事实上,除了中式铺床客房实训室以外,旅游管理与服务专业还有模拟中餐厅实训室、模拟旅游实训室、茶艺实训室、形体室等15间实训室,面积超过1000平方米,能满足每个学生的学习培训。
  花大力气让校内实训基地有规模皆因黔江民族职教中心坚信专业建设要与市场需求相结合,因此除了升级校内实训平台外,校企合作也不断提档。
  2014年以来,该专业就陆续与黔江区玫瑰月光大酒店、黔江区金冠酒店、黔江区阿蓬江旅行社、三峡大美游轮公司、酉阳旅行社等企业建立合作关系。其中海南航空大新华国际旅行社等7家单位更是学校的校外实训基地。通过校企合作学生实践能力得到了进一步提升。
  与此同时,学前教育专业也建起了相应的校内外实训基地,今年学校还为该专业进一步完善了微格实训基地,改造成了录播教室,学校教师在校可以同步收看师生讲课视频。
  深化订单式、校企结合、工学结合等办学模式,培养高素质、高技能型人才从目标变作现实,学生的创新意识和创业能力也不断增强。
  特别2013年成立教育集团后,成立校企合作委员会与几十家企业紧密合作推进“园校互动”办学模式改革,搭建起了一个校际合作、校企合作、教育与产业互动3个平台。黔江民族职教中心以大职教、大开放、大发展的思路,走出了“校企合作”的深化之路,人才辐射力见长。
  专业+师资队伍
  优化人才成长平台
  仅是2015年黔江民族职教中心就有3名学生分别获重庆市对口升学计算机类、机械类、电子技术类第一名;2名学生获第二届黔江区青少年科技创新区长奖;学生参加国家、市、区级职业院校技能大赛共获奖32项,全国、市级中等职业学校“文明风采”大赛获奖119项……
  荣誉的背后足以显现学校围绕专业建设做文章所释放的人才培养效应。
  荣誉的背后也少不了强有力的教师队伍所挑起的责任与担当。
  为了推动学前教育专业发展,让这里的学生都成为学前教育教师群体中的佼佼者,该专业内部也卯足了劲加强师资队伍建设,通过开发课程、开展教研、提供技术服务、编辑教材等多方面进行培养,让专业发展和学生成长有了专业带头人、骨干教师、双师型教师等“守护者”。
  不仅仅是学前教育专业教师发展迅速,整个黔江民族职教的教师队伍都在铿锵前行。据了解,去年学校进一步建立完善了教职工培训提升、绩效分配、晋升晋级等政策导向机制,目标考核、群众投诉、满意度测评等调控评估机制,教师队伍结构不断优化,贡献率、整体素质和综合能力不断提升。
  仅去年一年学校就组织了10名教师参加国培、19名参加市培、1400多人参加校培,开展“说课程”等教学比赛活动630余人次,培养中级“双师型”教师9人。校长被评定为正高级专业技术职务,教务科科长被推荐为重庆市第十四批“三峡之光”访问学者。教师成功申报4个市级课题,41个校、区、市级课题顺利结题,参加市、区职业院校技能大赛揽回了18个奖项。
  无论怎样发展这些教师依然背负着教师、父母、朋友“三重身份”,学校也坚持为他们更新个人培养方案和发展计划,以出国培训、跨省研修、高校培训、企业实践、校本培训等为路径,让教师成长渠道立体而丰富起来。
  专业+特色文化
  助推人才素养拔高
  黔江民族职教中心正处武陵山腹地,长久以来浸润在得天独厚的民族文化环境中,也孕育出了学校独一无二的教育特色。
  建校以来,黔江区民族职业教育中心始终将“传承优秀民族文化,打造特色教育品牌”作为学校可持续发展的战略核心,早在2008年就在推动民族文化建设方面制定了5年规划,如今为更系统、全面的保护、传承与弘扬民族文化还推进了“武陵山民族文化传承基地”项目。
  独特的山水风情与民族文化为这所学校的专业建设又开辟哪些新路?
  据悉,凭借着丰富的旅游资源和浓厚的民风民俗,民族生态旅游成为了旅游服务管理专业的特色,同时该专业还编写了民族文化校本教材——《武陵山地区土家族、苗族文化普及读本》,让读本教材进入学生课堂,让民族特色与专业发展更加融合。
  不止是旅游专业的发展因民族文化而点亮,民族舞蹈、民族服饰等特色专业也相继建成,构建了以民族文化艺术教育为主的课程体系。据介绍该校还与重庆市老寨子手工织锦股份合作社等5家企业深度合作,积极培养民族文化艺术专业人才。
  民族特色文化为专业发展开辟了新空间,也为人才培养搭建了更大的舞台。
  在学校,学生人人都会跳支民族舞蹈、唱首民族歌曲、说种民族语言、会项民族体育、奏种民族器乐、做种民族饮食,真正将民族文化传承下去,延续在心中,成为不竭动力让自己变得更好。
  除了参加国家、市、区各类演出活动之外,黔江民族职教中心还每年开展5个月的送政策、送科技、送文艺“三下乡”活动,惠及黔江、酉阳、彭水以及贵州沿河当地学校师生及少数民族群众8万多人次,成为发展民族产业、繁荣民族文化、帮助山区老百姓脱贫致富的生动实践。
  (刘进 谭茭)
  图片由黔江民族职教中心提供
  毕业生故事
  谢先兵
  行走在乡间的“教育脚步”
  本来可以轻松愉快的过一个暑假,但谢先兵却选择了到乡镇去做帮扶。
  刚刚结束了冯家镇的课时,谢先兵正等着安排前往下一个镇。在冯家镇一个星期的培训中,谢先兵每天下午都会给那里的100个村民讲解、训练实际操作,这些训练都是谢先兵在黔江民族职教中心学了3年的内容,包括摆台、礼仪、铺床等等。
  “人数多,而且大部分都是中老年人,这是最大的困难。”谢先兵说,他们的接受能力不像年轻人那样快,所以对他们必须更加的投入,更有耐心。谢先兵自己也是从农村走出来的,他更能体会这里的人对技术的渴求。
  结束培训的那天,很多老人都握着谢先兵的手不停地说着感谢,这让谢先兵觉得很有感触,他说:“乡村旅游现在火了起来,成为了这些村民致富增收的新方式,如果可以让他们更专业一些,就能让农家乐发展得更好。”
  通过中职本科衔接机制,谢先兵已经考上了长江师范大学的旅游管理专业,在他看来旅游产业比较有前景,只要好好努力一定有大作为。
  罗欢
  用心呵护每个孩子
  用情理解每个家长
  2014年,罗欢凭着优秀的学业成绩和实际操作能力进入一家幼儿园上班,工资待遇及福利等都很不错。
  满意的就业让罗欢很有信心,但哪想到第一天上班就遇到了难题。
  第一天上课也是小班的孩子们第一次上学,三岁左右的孩子比较调皮,又爱哭,整天都嚷着要妈妈,罗欢试了很多办法也无法安抚好学生,心里很难受,忍不住流下了眼泪。
  再加上家长对孩子比较紧张,对她有很多责骂,罗欢心里是“有苦说不出”,要知道那时的她也刚刚才满18岁。
  这名有些倔强的小女生收拾好眼泪和心情,开始努力地去想办法让孩子们笑起来,无论是上课、活动、就餐、午睡……每一个细节中都饱含着关心与呵护,并且理解每一个家长,无论遇到什么事总是耐心地给家长解释。
  三年来,罗欢几乎每天都在网上看看优秀的教学视频,把视频中老师的语言、动作甚至是表情记录下来进行剖析,对照自己在教学中的实际情况,将借鉴而来的知识变作可以操作的行动。
  当年小班的孩子变成了大班的孩子,当年那些不听她话的孩子变成爱黏着她的“小棉袄”,毕业那天有学生说:“罗老师,我要画一朵花送给你。”罗欢想,这就是教育的魅力吧。

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