冬日风景

天地之美459

冬日风景：

家家户户腊肉香。缭绕青烟串上梁。

一道庭轩风景线，还归同乐拜亲娘。

又到冬天了，每当这个时候大街小巷，城市农村家家户户的窗前总能看见它。这就是美味可口咱们四川人

最爱吃的！没错就是腊肉腊肠。各位朋友是否跟我一样口水都要流出来了呢！！！可以说，腊肠腊肉不仅

仅是冬日里的那道最靓丽的风景，还是我们童年的记忆。记得我小时候，每到过年的时候，总是希望爸爸

妈妈早点杀猪。而真正到了杀猪那天又不忍心了，感到猪很可怜，于是就躲到屋里等到杀完了后再出来！

爸妈说杀猪的时候你躲，怎么吃肉的时候不躲啊？由于家境贫寒，所以几年才能杀一头。杀的猪百分之八

十是做吹肉，吹就是腌好后再风干，我不喜欢吃。我最爱还是腊肠腊肉！我们农村熏腊肉腊肠用了材料跟

，在城里你们看到的不太一样。我们农村熏腊肉腊肠用的是新鲜的栢树叶，用栢树叶熏出来的肉可香了。

有机会你们也可以试试！