食品加工：蔬菜作物种植量在当前农作物种植中占有较大比重

天下雨了吧

食品加工：蔬菜作物种植量在当前农作物种植中占有较大比重

   据了解，蔬菜废弃物进行厌氧消化处理，能得到生物燃气清洁能源，而消化剩余物可用作有机肥料。日前，中国科学院成都生物研究所开展蔬菜废弃物中温厌氧消化失稳预警研究，并取得一定的成效，食品加工更多的资讯可以参考官网。

    据了解，蔬菜废弃物进行厌氧消化处理，能得到生物燃气清洁能源，而消化剩余物可用作有机肥料。日前，中国科学院成都生物研究所开展蔬菜废弃物中温厌氧消化失稳预警研究，并取得一定的成效。

    蔬菜作物种植量在当前农作物种植中占有较大比重，同时由于蔬菜生产的区域性和集中性，蔬菜生产基地、加工厂、中转运输站以及城镇农贸菜市场等地，会产生大量蔬菜废弃物。蔬菜废弃物有着较高的含水率和有机质含量，且极其易腐，不适用于填埋、焚烧等生活垃圾的主流处理技术。

    但是，其该特点适宜进行厌氧消化处理，进而获得生物燃气清洁能源，还可以将消化剩余物用作有机肥料。在厌氧消化过程中需要面对的问题则是，蔬菜废弃物的易腐和高可溶性碳水化合物含量特点，往往导致酸化，抑制产甲烷菌，最终造成厌氧系统失稳和停止产气，影响生物燃气工程的连续稳定运行。