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[美食文化] KOOK特型黄酒—葡米酿

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发表于 2019-6-21 10:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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葡米酿,是以黄酒基酒为原料,与白葡萄酒而成,摒弃了传统黄酒深沉厚重的酒色和略带药味的口感,在包装上也别具特色。酷客酒业股份有限公司品通过一台气相色谱仪,对黄酒进行微观分析,从而实现对酒质的把控,包括去除传统黄酒的药味。为迎合年轻群体消费市场,该款酒品在保留黄酒独特风味的基础上,一改传统黄酒深沉厚重的酒色和略带药味的口感,酒体晶莹剔透,入口清新,力求成为时尚年轻人欢聚时刻的畅饮佳品。
KOOK是基于年轻人喜好而创立的品牌,符合时尚化、年轻化、国际化潮流,产品集中在12度到20度的中度酒。2017年10月,经由桃源镇****招引,江苏步步高置业有限公司投资8亿元启动了酷客酒业项目,致力打造出一个世界性的酒类新品牌,加快桃源传统黄酒产业提档升级。走进位于桃源镇仙南村的酷客酒业厂区,一个个深褐色的玻璃酒瓶经过设备自动清洗和高温杀菌后被灌入葡米酿,随后上盖密封、贴标,并通过激光刻印在瓶盖顶部打上生产日期,最后成批装箱。
2018年,公司在江苏、浙江、安微、广东四个省份进行试点推广,受到了很多经销商的青睐。2019年,公司将在全国进行网络推广,还将在东南亚、香港等地尝试推广,扩大品牌的影响力。此外,酷客酒业还计划引入知名创意顾问,通过电影、电视剧、网络剧、主题曲、平面媒体广告、互联网广告等形式,对品牌进行全方位规划和建设,进一步提高知名度和影响力。酷客酒业的第一条生产线生产的是375毫升葡米酿,接下来,另外一条750毫升的生产线也将投产,两条生产线的日产量可达10万瓶。
酷客葡米酿的目标受众是25岁到30岁之间的年轻人,因此我们在酒的口感、色泽以及包装上尽量迎合这部分人群的喜好。酷客葡米酿将黄酒基酒与葡萄酒以一定比例进行,使得酒体呈现出晶莹的琥珀色。
顺应当代酒类消费人群对10度-20度酒精饮料的消费趋势,KOOK专注于挖掘整合原产地资源,研发低度酒类饮品。现已推出的酷客葡米酿为特型黄酒,产品结合传统古法与现代技艺,在配方上大胆创新。以传统黄酒为基础,融入来自贺兰山东麓的有机白葡萄酒,使两者的优点充分展现。酒体清澈明亮,香气层次丰富不单具有白葡萄酒充沛的果香同时融合了黄酒的粮食香气,口感圆润清爽。
最佳饮用方式:
1. 直饮:将葡米酿冷藏至 8-12℃,倒入酷客杯中直接饮用。
2. 混饮:适量的葡米酿,雪碧,青柠。将冷藏过的葡米酿倒入杯中,倒入雪碧,最后加入青柠角做装饰和调味。

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