靠着这两点特质，杨国福麻辣烫实现逆势增长

muweilia

　　这两年餐饮行业因为疫情的影响受到了不小的冲击。然而，在这其中，却有一家麻辣烫企业，不但抗住了市场的冲击，还实现了扩店增长，引起了行业和社会的强烈关注，这就是家喻户晓的中式快餐领导品牌——杨国福麻辣烫，下面我们就来看看这家麻辣烫企业到底是如何做到逆势增长，突破发展的。

　　回顾杨国福麻辣烫的成长路径，从最开始一家小小的普通的麻辣烫店，成长到如今拥有近6000家麻辣烫门店的行业巨头，杨国福只用了19年的时间。这19年间，杨国福麻辣烫一直在做的就是两件事情，一是坚持创新，二是品质背书。

　　在创新方面，杨国福董事长潜心研究与数次改良，创新研发出“可以喝的麻辣烫”，并且推出普及了“斤式自选”的服务模式和“单人单锅”的烹饪方式，最终使得杨国福麻辣烫发展成为麻辣烫快餐市场的重要一部分；在品质背书方面，杨国福深知，产品的品质永远是决定品牌是否长远发展的关键因素，尤其是对于加盟连锁店来说，品质的统一更是重中之重。为此，杨国福集团投资5亿建成四川研发及制造中心，打造行业先进的智能食品加工厂，高效支持全球门店、零售平台供应，从源头把控食材品质，严控流程确保食品安全，用强大的供应链体系来确保加盟店品控达标。

　　19年来，杨国福集团一直秉承初心，坚守品质，凭借着强大的创新力、严格的品控和一系列数字化技术的赋能，使得杨国福麻辣烫最终成为餐饮行业头部品牌。未来，杨国福集团还将继续深耕餐饮行业，努力提升自己的管理能力，为世界消费者带去健康和美好。