第二届中国火锅美食文化节29日在洪崖洞举行

重庆天地

<P>华龙网讯 重庆的“好吃狗”要留意了，29日，数百种来自全国各地的名小吃将集体亮相洪崖洞。昨日，洪崖洞旅游文化公司称，国庆期间，洪崖洞还有系列文化大餐与市民分享。</P>
<P>　　<STRONG>第二届中国火锅美食文化节、中华名小吃及餐饮原辅材料、调料品展销会将于本月29日在洪崖洞举行。</STRONG>展会设在洪崖洞一楼的纸盐河街，展销品种包括全国各地名小吃、名优风味食品及餐饮业原辅材料、火锅底料和小食品等。</P>
<P>　　截至昨日，包括成都叫花鸡、丰都麻辣鸡块、荣昌黄凉粉等30多个名小吃已订下了摊位。洪崖洞招商部称，163个摊位将被订购一空。</P>
<P>　　展会将持续到10月10日，展会期间，市民可免费畅饮啤酒。<STRONG>组委会还将评选出“2006中华名小吃”、“2006中国火锅底料金奖”、“2006中国美食调味品金奖”等。</STRONG></P>
<P>　　29日，洪崖洞民俗文化节也将拉开帷幕，市民可看到原汁原味的巴渝民俗文化表演，如糖关刀、草编、面人现场制作，以及老山城的报童、擦鞋者、更夫等的拿手绝活。</P>
<P>　　9月29日-10月10日期间，市民每天都能在巴渝剧院观看《巴渝情缘》演出。</P>
<P>　　记者体验</P>
<P>　　洪崖洞：吃喝玩乐看不够</P>
<P>　　9月29日，洪崖洞开市，记者昨日提前进入洪崖洞探营，率先体验洪崖洞别有滋味的吃喝玩乐。300多种小吃饱口福</P>
<P>　　洪崖洞负一楼为滨江好吃街，可从沧白路乘坐电梯直达，也可从嘉滨路进入。昨日的好吃街现场，装修工人们正忙着为摊位装修。陪同记者参观的小天鹅董事局****廖长光称，好吃街将在29日全部装修完毕。届时，300多种名小吃将让市民大饱口福。</P>
<P>　　中高档酒吧春节前开门</P>
<P>　　遗憾的是，9月29日开市当天，市民只能到海盗吧去感受酒吧文化。到明年春节前，还有数家高档酒吧相继在洪崖洞开业。</P>
<P>　　廖长光介绍，北京的天上人间、成都的音乐房子以及杭州和上海的四家国内一线酒吧将入驻；成都、广州的部分中档酒吧也将连锁店开到洪崖洞。</P>
<P>　　《重庆新貌》喊价16万</P>
<P>　　洪崖洞的3-4楼，是土特产集中的地方，不但可看到本地书画家的作品，还可买到土特产。巴渝剧院上演的《巴渝情缘》更会让市民饱眼福。</P>
<P>　　书画展厅，将展出晏济元的《山水》、武辉夏的《八鹤图》等作品，重庆画家刘中义的《重庆新貌》，把解放碑、洪崖洞等和轻轨融入一体，卖价达16万元。</P>
<P>　<STRONG>　北京烤鸭如期端出</STRONG></P>
<P>　　洪崖洞5-9楼，是餐饮集中的楼层，目前，全聚德、私房菜、小天鹅火锅等餐饮企业装修已进入收尾阶段。</P>
<P>　　除了全聚德外，入驻洪崖洞的还包括洪鼎美人美火锅、湖南湘菜馆、红岩传说等。而星巴克开业时间将推迟到年底。游戏不能打一辈子职业选手边比赛边谋退路</P>
<P>　　自国家体育总局将电子竞技正式列为我国第99个体育竞赛项目以来，国内电子竞技水平得到快速发展，不少网游高手已成为年轻人的偶像。但近日记者采访多个网游高手却发现，“游戏不能打一辈子”已成为共识，不少选手均盘算着退役后的出路。</P>
<P>　　尚未满20岁的高寒，已是游戏界的前辈。打了多年游戏也收获不少荣誉，近来她有了急流勇退的想法。“当年我们战队获得全国冠军后，我一度成为校园明星。风光无限终将逝去，毕竟慢慢长大了。”</P>
<P>　　高寒透露，已开始转做比赛的幕后组织工作，包括组织、宣传、场地等。本次比赛后，她还计划尝试做平面模特，希望在另一个舞台开拓事业。</P>
<P>　　尽管拿了数个国内及世界冠军，但李晓峰对退役后的生活也早有打算：游戏竞技和其他职业运动员一样，不可能作为终生职业。比赛备战的同时，我也对游戏相关行业做了解，如电子竞技刊物、赛事策划，以及教练等，为退役转行作准备。</P>
<P>　　职业游戏选手收入如何？高寒称，记得上世纪90年代末，战队获得第一个国内大奖时，奖金只够我们海吃了一顿火锅。</P>
<P>　　随着国家将游戏纳入体育竞赛项目，选手收入状况也开始好转。IT厂家出资的俱乐部会给选手发工资，参加活动还有出场费和奖金。李晓峰透露，去年总收入约40万元，而国内收入最高的同行，年收入在100万元上下，普通职业选手每年也有几千至数万元不等。</P>
<P>　　场上一分钟，场下十年功。虽然待遇不错，但职业游戏选手非常辛苦。李晓峰称，很少休息，工作时间在10-12个小时，放松就意味着被淘汰。</P>

<P><img src="attachments/dvbbs/2006-9/2006918814328420.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></P>
<P>夜景璀璨迷人、蕴藏大量商机的洪崖洞<BR><BR></P>