合川有个黑番区 番茄土豆辣椒苦瓜 它们都是黑色的

五里店

黑南瓜

黑花生

藤蔓大道挂满了各种奇异的瓜果

黄秋葵做成的菜

黑蔬果餐

黑土豆

　　最近，合川区清平镇黄金村黑番区生态农业体验园，好多奇瓜异果熟了：灰黑色的番茄、紫黑色的土豆、炭黑色的辣椒、墨黑色的苦瓜……此外，还有黄秋葵、砍瓜、天鹅葫芦等珍奇蔬果。
　　据悉，黑番区将于本月30日正式开门迎客。昨日，记者提前打探，一起来看看，这些稀奇古怪的蔬果究竟好不好吃。


　　甜
　　黑番茄比普通番茄更甜
　　合川区清平镇黄金村黑番区生态农业体验园占地约300多亩。昨日，一进园区，记者立即被挂在藤上一粒粒黑得发亮的番茄吸引了，“园内种植的黑色水果除番茄外还有葡萄、台湾四季大果桑等。”园区负责人赵宏强介绍，此外还种有不少黑色蔬菜，如黑土豆、黑苦瓜。
　　赵宏强说，这些黑色瓜果并非基因技术合成，而是纯天然的进口品种。“黑番茄原产南美洲，甜味浓厚。与普通番茄比，黑番茄的番茄红素和维C含量更高，还有大量对人体有益的花青素。”
　　记者尝了一口，感觉黑番茄的味道确实很甜，且水分十足。

　　脆
　　黑土豆比普通土豆更脆
　　黑土豆、黑苦瓜、黑辣椒味道如何？赵宏强向记者推荐了现摘现做的黑色瓜果宴。
　　在宴席中，一盘炒秋葵吸引了记者注意。“秋葵珍贵难养，园区只种了一小块。”赵宏强介绍，它营养价值很高，在日韩等国被称为绿色人参，一盘炒秋葵，高档酒楼至少要卖100元。记者尝了一下，感觉入口很滑，类似芦荟。
　　记者品尝了黑土豆制作的土豆泥，感觉一些没碾碎的土豆颗粒入口比传统土豆更脆，有一股清香。黑苦瓜入口则吃不出明显苦味，反而类似黄瓜，清香十足。

　　香
　　10多种水果香味汇于百香果
　　在园区内一条长约百米的藤蔓大道，还种有不少奇异瓜果。首先是砍瓜，记者发现，它绕着藤蔓长成，每个约巴掌宽，最短的也有半米长，“它被称作瓜中壁虎，成熟时不用摘下来，想吃好多砍好多，被砍过的截面能迅速愈合，还能再长。”赵宏强说。记者尝了一口砍瓜，感觉十分清甜。