烫面饼子自己做

天一商学院

昨天在一个早餐店里吃到的饼子，挺好吃，自己回家做了些，就着土豆丝-----美味。我的配料是按





食材食谱热量：732(大卡)
主料 面粉 200G 葱 20g
方法/步骤
1
取适量的面粉。

2
用开水将面烫好，然后用手揉成团。醒20分钟。弄成小面团。

手上抹油。

案板上抹油。

用手将小面团压开。上面撒上油、葱花、盐、十三香。

如图折起来。

将面从两端挤压成饼状。

放端，用手压成饼。


锅内油稍热，放入饼子。

要注意两面翻动。

将做好的饼子放到案板上，切块。

盛盘。