不要用搅拌机或食品处理机来打果汁

sguoguo

我之前都是用搅拌机打果汁，但是今天在逛重庆香满圆水果团购网的时候，发现了这篇文章“不要用搅拌机或食品处理机来打果汁”下面是这篇文章的原文。

很多人用搅拌机或食品处理机来榨鲜果汁喝，以为这样做能完整吸收水果营养。其实在搅拌过程中，水果所含的维生素c会不断被氧化破坏。建议改用果汁机，它能迅速把水果的液体部分和残渣分离，大大降低维生素c的氧化程度。