重庆人将到英国卖火锅小面 还要打造重庆美食城

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　　“很快，在英国，就有我们重庆人开的地道重庆火锅和重庆小面了。”17日晚，英国重庆商会会长胡敏现身北滨路某茶餐厅，和朋友一番相聚后，18日一早，他就飞回了英国，因为他还要安排迎接习zx访英的重庆商会队伍。
　　欢迎队伍中，有重庆商人的面孔
　　19日，国家zxx将对英国进行国事访问，而在侨界的欢迎队伍中，将出现英国重庆商会的身影。
　　而组织英国重庆商会这次迎接工作的，就是这位36岁万州小伙胡敏，他是首届英国重庆商会会长。
　　据介绍，习zx此行，还将与在英国的工商业代表见面，而他也是其中之一。
　　胡敏介绍，英国重庆商会成立于去年9月，目前有会员近百人，包括在英国的重庆商人、留学生等。
　　胡敏说，重庆商人遍布整个英国，初步估计至少有上百人，他们主要从事的领域包括建筑、商贸、医疗、农业、机械、金融、物流等，有的人在英国已经打拼了几十年，勤奋、诚恳、专业是他们的集体标签。
　　重庆人将到英国开火锅卖小面
　　“去年，英国重庆商会成立后，曾搞了一个中国美食节，重庆的火锅、小面师傅还专门飞过来，结果比预料的好很多。”英国重庆商会副会长邓红玲通过国际长途电话告诉记者，当时的小面是一家开在江北名叫普州面的重庆小面，一天就卖了上万份，还不够。
　　“重庆火锅和小面的独特味道，征服了挑剔的英国人。”邓红玲说。
　　目前，英国重庆商会正在组织重庆火锅和重庆小面落户英国伦敦。
　　“这个事情已经开始了，预计过不了多久，在伦敦的重庆人，就能吃到地道的重庆火锅和重庆小面了。”英国重庆商会会长胡敏证实，目前，正在英国选址，下一步，有可能的话，将在英国打造一个重庆美食城，将重庆的火锅、小面、酸辣粉、小吃等都开过去。
　　未来：力促重庆资源与英国对接
　　“国家强大了，现在，大部分英国人觉得中国很牛，都竖起了大拇指。”在英国打拼了10多年的胡敏称，习zx的访英，开启了中英两国关系的“黄金时期”，他的计划是，让更多的重庆资源搭上这个“黄金时期”，与英国进行对接，推动重庆走出去。
　　“重庆的大足石刻是世界遗产，武隆、金佛山等也是世界遗产，我想通过我们和zf的努力，将他们推广到英国。”胡敏说，他希望接下来在英国能举办重庆周活动，通过英国重庆商会牵线搭桥，让大足石刻与英国的布莱妮姆宫（丘吉尔庄园）结成友好对子，进行资源共享。
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　　丘吉尔庄园矿泉水，将通过渝新欧卖到重庆
　　作为英国重庆商会的首任会长，你不要认为胡敏是一个发福的中年大叔，他实际上是一位帅气的地道重庆小伙。
　　胡敏的老家在万州，2004年，他从西南大学（当时的西南师范大学）毕业，考取了英国赫尔大学商学院的研究生，然后开始了10多年的英国之旅。
　　去年9月，英国重庆商会成立，他们开始抱团行动，成立了新的进出口贸易公司，通过商会平台，寻求好的项目和合作。
　　今年6月，一个偶然的机会，他们了解到了布莱妮姆宫（即丘吉尔庄园）有意将其矿泉水推向国际市场，双方经过十多轮的洽谈，9月，他们成功拿下丘吉尔庄园矿泉水的代理权。
　　9月2日， 布莱妮姆宫第十二世马伯尔公爵JamieSpencer-Churchill和中国驻英大使馆总领事费明星见证了他们的签约。
　　胡敏说，与丘吉尔庄园的合作，速度之快，创造了当地的奇迹。
　　目前，他们已经与重庆西永保税区方面合作，计划通过渝新欧，将丘吉尔庄园矿泉水进口到中国市场，第一年预期销售五万瓶，期望在第二年销售量能翻一翻。同时，每售出一瓶矿泉水，英国重庆商会慈善机构将捐出1角人民币用于教育事业。
　　胡敏说，通过渝新欧这条大通道，可以将原来走海运的30多天时间缩短到14天左右，将来，更多的英国及欧洲其他国家的商品，将通过渝新欧运送回中国。