紫燕食品专注食品安全，为企业发展保驾护航

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　　在日常生活中，食品安全是老百姓心中最为关心的事情。近日，通过央视的镜头，紫燕百味鸡向广大消费者揭开了保护食品安全的核心标准。老话又说，君子爱财取之有道，紫燕百味鸡正是通过高标准的制作工艺与手艺人们的匠心制作，守护着每一份味道的安全可靠，让每一位购买紫燕的卤味产品的消费者都可以享受到同样安全卫生的美味佳肴。

　　除了在工厂执行高标准之外，紫燕对于门店同样也是高标准要求。25年度累计已在52个城市对超过4000名门店店员进行了食品安全巡讲。同时为了保证消费者的终端体验，紫燕还会对门店进行不定期的线上抽查，以确保门店店员对于食品安全的知识的掌握。相关食品安全知识的掌握与否，决定着员工能否按标准为每一位消费者提供合格的服务，也决定着消费者会不会再次回购。

　　除了制作工艺上的高追求之外，在原材料的选择上，紫燕食品同样也是追求着高标准。就拿菌菇中的实力派杏鲍菇为例，紫燕食品选择其作为自己的食品原材料，不仅仅因为它的口感上佳，食用起来除了有鲍鱼的口感和杏仁的香气，更是因为杏鲍菇所蕴含着人体所需要的全部八种氨基酸，其中富含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有效降低血脂和清除血清胆固醇。并且杏鲍菇在营养价值丰富的情况下热量还非常低，长期食用时也不用担心。

　　紫燕食品坚信，真正安全的美味正是源于对食材本源的深刻理解与严格把控。只有牢牢把握住食品制作的安全底线，才能成为消费者心中那个不会错过的选择。