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1楼
发表于 2008-10-26 18:39
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万古场虽然不大,但是也有自己的特色小吃,经过我的总结,和兄弟伙些讨论,大家一致认为万古的四大名小吃如下:
刘氏油炸粑——巴掌大的一块糍粑,里面裹着香喷喷的绿豆(绿豆又容又香),再把它一炸,哎哟喂!那个香哟。尤其以刘氏油炸粑为首,几十年如一日。老刘天天傍晚端着勃勃,沿街叫卖,那些看门市的是他的常客,每当看到老刘走过,他们总忍不住嘴谗。而我们住在楼上的,只要听到叫卖声,总会探出窗户,“嘿,等倒,买两个粑粑”。万古场不大,老刘走一圈,也就卖得差不多了。
盐豆干——四四方方,巴掌大,金黄色,和其他地方的就是不一样,可以凉拌,炒回锅肉更不错。
油果子——汤圆面加点啥子哟,外面过芝麻,加红塘,炸,象鸭蛋大小。以前最好吃的是精神病前面的那家。
泡粑——和其他地方的白膏差不多,只不过我们这个泡粑没有白膏这么泡,要是冬天在炭炉上烤个二面黄,那就更香了。 |
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