台湾餐饮业巨头抢滩西部市场

tanhaibin

摘要：台湾餐饮业巨头王品集团将进军西部，年底前在重庆开第一家店，明年进驻成都，并将引入集团旗下“石二锅”等更多新品牌。
　　台湾餐饮业巨头王品集团将扩大在中国大陆的经营范围，预计年底总店数达48家，并且将首度进军西部，年底前在重庆开第一家店，明年进驻成都。
　　王品集团副总经理英美惠表示，现在服务业赶着进内陆市场，主要原因是内陆消费力快速崛起。
　　英美惠表示，集团旗下王品及西堤牛排单价比较高，在一线城市有发展空间，不过各个城市一定都有一群高消费的族群，预计在成都及重庆至少可以支撑各两家王品台塑牛排店的高消费族群。
　　此前，有媒体报道称，成都人舍得花钱吃指数据中国第一，每年人均餐饮消费支出2812元。
　　业内人士介绍，成都虽然是美食之都，本地特色美味食品多，但是餐饮行业的经营形态却很单薄，仅靠川菜、火锅撑起了整个行业；外省菜系除粤菜外，诸多菜系在街头难觅踪影，外国菜系品种屈指可数，成都要想成为国际化餐饮都市还需要引进更多菜系品种。
　　英美惠表示，王品集团共有12个品牌，目前已有王品台塑牛排及西堤牛排两个品牌进入大陆市场，明年将引进“石二锅”等新品牌进入大陆市场。（编辑：付道金）