香港人看重庆香港贸发局：重庆人非常舍的花钱

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2011-11-05  旺报 【记者宋秉忠／专题报导】

港商是最早进驻重庆的外商，目前占有当地服务业的半壁江山。1997年，重庆改制直辖市时，正好也是香港回归，此后约有十年的时间，重庆习惯自称「小香港」，向香港学习。因此，香港人对重庆服务业大环境的评价，是非常深入的。

    　
重庆位于长江和嘉陵江的交汇处。地处内陆的重庆又称「山城」，山水交汇孕育出所谓「码头文化」，人们性格豪放、耿直，这也直接影响着重庆人的消费观念，对认为值得的事物，非常舍的花钱。
    　
金字塔型消费
    　
近十年来，三峡库区建设，以至重庆直辖，都使重庆成为发展变化非常快的城市。重庆的城市居民、库区移民、外来企业家、打工者、进城务工农民等构成了三部分的城市消费群：占整体消费的60%是本地居民；20%左右为外来人员，主要是外地来渝打工者、白领、企业高管、外籍人士等；还有20%左右是重庆周边区县进城务工的人员。不同人群的收入、消费观念、消费爱好等差别很大，而重庆消费金字塔现象特别明显，位于塔尖的高端奢侈品消费非常强劲。
    　
整体上，重庆消费者具有明显的发展中城市的一些特征变化，消费的季节和时令变化比较明显。例如五一、十一等比较长的节假日，消费势头旺盛，购物、出游的人较多。消费淡季也比较明显，每年的1月、2月、5月、10月、11月、12月是旺季，百货、餐饮等都处于旺销，其余时间相对是淡季。
    　
此外，当地餐饮消费也比较有特色，重庆作为中国火锅的发源地，重庆人喜欢吃比较麻辣的食物，但随著外来人口的增多，粤菜、淮扬菜、意大利菜等美食也非常受欢迎。
    　
老年青年消费两极
    　
不同年龄阶段的人口，对消费的需求也完全不同。老年人的消费观念比较保守，对吃穿都不太讲究，消费的需求很多还是仅仅满足于日常必需品，如食品。他们很很少到餐馆吃饭，对商品价格敏感，一般不会刷卡消费，更不会透支消费。
    　
年轻人对消费的需求比较旺盛，除了生活必需品外，他们还对一些新潮、时尚、个性化的东西非常感兴趣，接受能力较高，常常光顾电影院、时尚百货商场等。他们愿意尝试各种消费方式，如信用卡消费、网上购物、电子钱包等，消费非常活跃。近年，周末或节假日自驾出游在年轻人占据越来越大的比例。
    　
尖端消费胜过成都
    　
企业主、企业高管、都市白领对品牌、时尚消费比较普遍。名牌时装、化妆品、箱包、名表、高级轿车等成为他们的主要消费项目。由于目前进入重庆的世界顶级品牌化妆品、服装、箱包等并不多，部分人仍常常到香港或国外购物。他们有消费力，对价格不是很敏感，比较注重品牌、服务和质量。这些位于消费塔尖的人对奢侈品的消费能力惊人，甚至超过邻近的成都、昆明、西安等城市。
    　
国际品牌如法拉利，进入西部的首选城市是与重庆相距300多公里的成都，然而，当第一个月的销售下来，他们就对重庆刮目相看──第一个月销售的10辆法拉利中，有6辆是重庆人买走的。不久，法拉利就在重庆设置了销售点。此外，星巴克在重庆开出首家店，第一年业绩就赶超西部其它城市。
    　
学生成为新消费主力
    　
大学生也是一大消费群体。由于他们的经济大多依赖父母，消费能力有限，消费目标往往是价廉物美的商品，如服装。大学生喜欢上网，目前80至90%的大学生拥有个人计算机或笔记本，并追求一些新款商品，特别是手机、MP3等。
    　
重庆与其它大城市相似，家庭大都是独生子女，父母在孩子身上很舍的花钱，加上祖父母等长辈的关心，儿童消费市场的增长不可小看。尤其近年来，人们收入逐渐提高，对生活质量也有了要求，经济条件稍好的家庭更加注重孩子，购买儿童食品相当谨慎，购买儿童服装也一定是名牌才放心。在孩子的早期教育上，也比较舍的花钱。
    　
连锁经营正红缩小开始明确
    　
连锁经营已成为流通领域中最具活力的新增长点，并开始强力集成传统经营模式。2007年（广东腾笼换鸟，制造业大举西进），重庆批发和零售连锁店41家，拥有门店6125家，年销售额406亿元（人民币，下同），与2002年（大陆内需大爆发前一年）相比，门店数增加3.4倍，销售额增长4.4倍。
    　
商圈差异性
    　
山城重庆原先因为地形分割，商圈间的差异性颇大，但随著城市交通改善，商圈差异性缩小中。原先的购物中心集中在解放碑、观音桥、沙坪坝、南坪和杨家坪等传统商圈，但随著「一小时经济圈」的规画，一些新兴商圈，如渝北、大渡口、巴南和北碚等也开始有购物中心进驻。
    　
一些购物集团如「重庆协信铜锣湾」就先后在渝中、巴南、南岸和长寿区设立「协信铜锣湾广场」。
    　
百货公司定位
    　
在1997年之前，重庆以本地百货品牌占主导地位，如重百百货、新世纪百货等，之后，中外大型百货公司开始进驻，如太平洋、远东、美美、王府井、北京华联、深圳茂业、成商迪康、浙江银泰等。此举造成重庆当地百货业大重整，2004年，重庆最大的重庆商社集团与重庆百货大楼合并，成为当地第一家百亿商业集团。
    　
过去，重庆百货业的定位并不明确，现在则日渐清晰。以太平洋、茂业百货为代表的外来百货公司已形成中高档的定位，主要在市区设点，而重百、新世纪等本地百货公司则在市区及市郊广泛布点。

（取材自香港贸发局《中国内销城市概览》）