荣昌猪“跑”进国家级核心区

驰风

2009-05-25

华龙网讯 62岁的曾朝文是原荣昌县石河乡畜牧兽医站站长。他从事畜牧兽医工作已48年，退休后在安富镇帮侄女经营一家养猪场。从去年初以来，这家养猪场已存栏50多头母猪，300多头商品猪。 　　“一家人有这么大的养猪场，换了以前，想都不敢想。”曾朝文说，荣昌猪儿真的是长“肥”了。 　　艰难的良种推广 　　作为优良地方猪种，早在上个世纪30年代末期，就有专家对荣昌猪进行调查研究。1952年，四川省种猪试验站（重庆市养猪研究院的前身）在荣昌成立，1957年又成立了永川地区种猪场（重庆市种猪场前身）。但这些机构主要负责荣昌猪的纯繁和研究工作，并未向农民进行大规模的良种推广。 　　1967年，曾朝文和原石河公社的几名“骟匠”，成为社办畜牧兽医站的工作人员。曾朝文回忆说，当时完全没有良种推广的概念，农民一家人喂一头猪自己吃就很不错了，喂猪一年才出槽，只有65公斤左右。 　　“七五”期间，农业部将荣昌猪列为国家级重点保护的三个地方良种后，像曾朝文这样的畜牧工作者被委以“保种选育”的重任。石河乡有30多家育种户，母猪一旦下崽，曾朝文他们必须在24小时内赶到，为仔猪称重，检查身体，7天以后，他们又要教农户为仔猪断奶…… 　　与此同时，曾朝文他们还面临一项重要任务———推广杂交猪。杂交猪是国外的优质种猪与荣昌猪杂交而成，6个月即可出栏，一头猪一般要上百公斤。但杂交猪饲养方法，与农民的传统饲养方法不完全一样，农民必须掌握人工授精技术。“一天走几十里是常事。”曾朝文说，不光是乡里的畜牧工作人员，就是县里的，90%以上的工作时间都要待在农村。 　　由于畜牧工作者的努力，如今，荣昌出栏的商品猪已全部是杂交猪。2007年，荣昌猪免费人工授精工程实现全覆盖。 　　发展规模化养殖 　　“在1990年以前，养猪基本上还只是农民的副业。”曾朝文说，以前也有适度规模养殖的说法，但所谓的规模，养三头母猪就算。 　　从上世纪90年代中期起，荣昌商品猪开始迅猛发展，全县养殖业占到农业比重的一半，而生猪产业占了养殖业的80%，成为全县的支柱产业，1996年、2000年、2005年，全县商品猪出栏分别突破40万头、50万头、60万头大关。荣昌决定把猪、竹、茶作为荣昌的优势农业产业来发展，其中以生猪为首位。 　　2003年以来，在国家政策导向下，荣昌对生猪产业的扶持开始向规模化养殖倾斜，凡饲养母猪30头以上，或商品猪300头以上，都可获得重点支持。曾朝文说，像他目前经营的养猪场，建猪圈有补贴，能繁母猪有补贴，良种推广有补贴，各种补贴加起来有20万元以上。 　　在政策的强劲支持下，目前，荣昌已有规模化养猪场300多家，其中去年一年就发展了100多家。今年，荣昌选定石河、仁义等5个乡镇，在每个乡镇分别建5个标准化养殖小区，每个小区都将养200头以上种猪。 　　同时，荣昌引进国家级畜产品加工龙头企业江苏雨润集团，按照“公司+农户”的方式，带动农民规模养殖商品猪、种猪、乳猪等。 　　目前，荣昌已成为全国最大的仔猪生产基地、重庆最大的良种猪生产供应基地和主要的商品猪生产基地。去年，存栏能繁母猪13万头，出栏商品猪111万头，外销仔猪及加工乳猪141万头。 　　跻身国家级“核心区” 　　虽然从事畜牧工作已经48年，现在又经营着一家不折不扣的规模养猪场，但曾朝文表示，自己还是一名“新兵”，因为现代畜牧业，绝不仅仅是养好几头猪、几只鹅的事情。 　　2007年10月在荣昌举行的第三届中国畜牧科技论坛上，来自国内外的著名院士、专家认为，传统的畜牧业已远远不能满足社会的需要，有必要建立国家级现代畜牧业示范区，来探索适合我国国情的畜牧业发展道路。 　　而建立国家级现代畜牧业示范区，荣昌优势明显。1998年，荣昌成为“中国重庆畜牧科技城”所在地，借助这一平台，目前已拥有较为完整的畜牧业产前、产中、产后产业链条，形成了独具特色和颇具竞争力的生猪、白鹅、蜜蜂等优势产业和发达的饲料兽药工业，已成为全国最大的良种仔猪生产外销基地、西南地区最大的饲料兽药生产基地、全国最大的饲料集散中心。 　　同时，荣昌还拥有西南大学荣昌校区（原四川畜牧兽医学院）、市畜牧科学院等教学、科研单位。2004年，农业部批准荣昌成为“中国畜牧科技论坛”定期举办地，迄今为止，论坛已举办三届，今年10月，第四届论坛又将在荣昌举行。 　　去年底，荣昌被批准成为全国惟一的国家级现代畜牧业示范区核心区。 　　“到2010年，荣昌全县将存栏母猪15万头以上，年出栏优质商品猪100万头，外销和加工乳猪200万头以上；出栏小家畜、小家禽1700万只以上，蜜蜂养殖量达5万群以上；拥有上规模、上档次的饲料企业60户、GMP兽药企业15户以上。届时，荣昌畜牧业总产值将达55亿元以上，为中国现代畜牧业探索出一条有效的发展路径。”荣昌县委****夏泽良说。