多方位做大做强牡丹产业

五里店

10月19日，国家林业局原副局长李育材率国家林业局林业经济发展研究中心、首都绿化W员会办公室、中南林业调查规划设计院等相关单位负责人，专程赶往我市垫江县“牡丹源”，就我市牡丹产业的发展进行考察和调研。考察期间，虽然未遇牡丹花盛开的时节，但李育材一行仍然详细了解了各类牡丹的生长环境、规模、种类等情况，并作了记录。还听取了随行的林业局、区县负责人所作的情况汇报。
李育材说，牡丹花看似一朵小花，但除了大家普遍认识到的观赏价值外，其药用和深加工的价值和潜力是非常大的。垫江拥有宝贵的牡丹花资源，当地应立足这一优势，多方位做大做强牡丹产业。
李育材指出，一方面，当地可以利用牡丹花的观赏价值，继续打造“牡丹源”乡村旅游，吸引市民观光旅游，增加当地农户的收入。另一方面，可在药用和深加工方面加大探索力度，尤其是将牡丹花深加工为食用油（牡丹籽油），潜力巨大。
李育材表示，目前，我国的食用油对外依存度超过60%，而据科研机构鉴定表明，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量在90%以上，尤其是亚麻酸含量更是超过40%，是橄榄油的140倍，是目前世界上最好的食用油。所以，栽种加工型牡丹花、发展牡丹深加工潜力巨大，不但可以增加农户收入，还可解决我国过度依赖进口食用油的问题。下一步，国家林业局将向zy递交相关考察调研报告，请国家就发展牡丹深加工产业进行试点。