市场如战场 梁平莲藕供不应求悠着卖

早八晚五

梁平 市场如战场 菜农很迷茫

去年，多地莲藕受2007-2010年连续4年好行情影响，种植面积大幅增加。莲藕市场供大于求。加之最初，藕农没有意识到问题的严重性，见前期价格低，习惯性认为会涨价而惜售，最终形成的后果就是“烂市”。很多藕农血本无归，惜售者后悔不已。

今年，多数藕农吸取去年的教训，抱着“少赚总比亏本强”的心理，在莲藕尚未完全成熟时就提早上市。这种想当然的做法，又让后市莲藕供不应求，价格一路走高，早挖者后悔莫及。

去年今年都后悔，藕农们怨自己没有一双能看清市场的慧眼。但从另一个角度讲，我们不能怪他们目光短浅，因为在目前的生产条件下，单个的农民或者部分经营组织，他们没有能力看透市场。要做到适时采收，取得最大利润几乎不大可能。即便是上文中提到的张洪文，他也并不是一开始就知道如今的莲藕价格会持续走高。采访中，他告诉笔者，最初，他也和其他人一样，挖了藕准备提早上市，但商家并没按时履约来收购，他一气之下不再挖，才侥幸保留下大部分莲藕。

市场如战场，行情随时都可能变化，菜农常常不知所措。怎样才能让价格“过山车”故事不再重演，让菜农安心种菜，让市民放心吃菜，值得大家深思，更需大家的智慧与热心相助。