南川：昔日采藕累断腰 如今高压水枪相助

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2013年10月11日 10:39:20 　来源： 南川日报

    近日，记者在大观镇观音桥社区6组一大片莲藕田中看到，村民吴怀中正站在齐腿深的藕田里忙碌着，只见他拿着高压水枪，对着田里一通猛冲，不一会儿，一条长长的莲藕便“出淤泥而不染”了。
    莲藕好种难采挖，高压水枪采藕法着实让吴怀中省了不少心。吴怀中告诉记者，挖藕既是力气活，又是技术活，往年挖藕都是用锄头和铁锹等工具人工挖藕，费时费力，一般情况下一个人一天只能挖75公斤莲藕，劳动效率非常低，并且由于采挖劳动强度较大，挖藕人每天累得腰都直不起来。而且莲藕破损率非常高，商品性差，每天产量太小还很难保证市场供应，如果错过了收获季节，莲藕就会烂在淤泥中，那肯定赚不到钱。
    今年吴怀中花了500元买了一台抽水机，用水带连上水枪。“像这样采挖出来的莲藕相当干净，经过简单清洗就可以上市销售，一个劳动力一天可以采挖近300公斤，功效是人工采挖的3倍左右。”吴怀中指着刚挖出来的莲藕说，用水枪挖莲藕也是有诀窍的，采藕时水管只能冲周边而不能直接朝藕身上冲，不然会把莲藕打损，造成莲藕发黑、进泥，特别是藕体一旦进了污泥，品质就会严重受损，会影响卖价。
    “我们这里水源好，今年没遭天干，莲藕长势很好，这是良种藕，个头大的一节就达二三公斤。”吴怀中乐呵呵地说，今年他种了5亩莲藕，预计亩产4000多公斤，比去年增产上千斤，现在用水枪采藕，也不用担心因为忙不过来，而让藕烂在田里。如此，按6元一公斤的批发价算的话，今年可收入10多万。